香港外籍人士欢呼中国免签旅行扩展至更多国籍 - 彭博社

Vlad Savov, Adrian Wong

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本周，我们将探讨更多外籍人士如何在没有签证的情况下前往中国，并在市中心附近的一家最佳比萨店用餐。

终于自由了

中国决定 取消签证要求，使来自欧洲广泛地区的游客能够入境，终于包括了我祖国保加利亚。这是对旅游业的投资，像我这样的人会很高兴地回报。

告别那些为了在签证中心浪费时间而支付费用的日子，填写冗长的审问表格，并向一个失落的官僚证明我的存在。即使是落地签证的方式，这种妥协让我可以在特定地区待几天，也并不理想，因为我每次访问都需要整整一页护照。

再也不用在签证中心等待了！现在您只需排队进入中国。摄影师：Qilai Shen/Bloomberg这一切现在都无关紧要。突然间，香港靠近中国大陆——乘坐公交、火车或渡轮到达深圳只需一个小时或更短——使这座城市对像我这样的外籍人士更具吸引力。从星期六开始，居住在这里的保加利亚人可以随心所欲地乘坐公交车前往深圳。至于我自己，我打算参观该国的地标，品尝其地方美食，并为振兴消费支出尽一份力。

而且看看，这不仅仅是我的同胞。对中国的好奇心在我家乡的整个大陆上都在积蓄。那些去日本观赏灯笼、樱花和居酒屋的人，同样渴望在长城上拍照——不管地缘政治如何。

对于那些不符合新大陆旅行许可证资格的人，我们之前已经写过，免签旅行是下一个最佳选择。而中国一直在稳步增加符合资格的国籍——从日本人到德国人——已经达到数十个。

随着中国看到其外国人涌入在第三季度激增49%至819万人，游客们拥抱了放宽的规则。根据国家媒体的报道，超过一半的旅行是通过免签安排进行的。

除了旅游，开放也让企业家亲自观察美国对中国的言辞，近年来变得越来越敌对，是否反映了实际情况。中国押注人们会发现其被妖魔化的描绘是夸大的。

我的一个朋友，驻扎在美国，十多年前正是这样启动了他的公司——那时关系要温暖得多——而且没有回头。—弗拉德·萨沃夫在肖莉·赵的协助下

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评论：小那不勒斯迁至湾仔

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小那不勒斯在没有长队时的样子。摄影师：阿德里安·黄/彭博社小那不勒斯，这家屡获殊荣的比萨店以其忠于那不勒斯根源而自豪，已搬到中环步行可达的地方，为 摩托比萨 和 比萨项目 这样的竞争对手带来了严峻的挑战。

主厨加维诺·皮洛，来自那不勒斯，刚刚将他受欢迎的餐厅从跑马地迁至湾仔，在那里经营了四年。如果还有任何疑问，皮洛自豪地悬挂着他多年来获得的荣誉，包括米其林必比登、美食叉奖和亚太地区50大比萨名单中的一席之地。

我周三和一位联系人去那里吃午餐，我们点了三份比萨（我们很饿）和两瓶圣佩莱格里诺软饮。总共花费了820港元，包括10%的服务费。

如果你想要真正的体验，他们鼓励你像那不勒斯人一样吃，意味着比萨会被切成四块，每块折叠后用手吃——不使用刀叉。可惜的是，我们无法像专业人士那样吃，因为我们的比萨被切成了六块。

如果你想像专业人士一样吃东西，请要求更大的切片。摄影师：阿德里安·王/彭博社这个地区正在迅速成为香港美食披萨的热点。Motorino距离这里仅有两分钟的步行路程，而Pizza Project在星街，距离这里六分钟。我的评价？Little Napoli略逊于Motorino，但比Pizza Project稍微好一些。

**氛围：**尽管场地较小，但由于高高的天花板和大窗户引入了大量自然光，感觉非常明亮和通透。意大利的白蓝色瓷砖增添了温馨的氛围，还有那块大霓虹灯招牌宣告着：“像那不勒斯人一样吃。”

餐厅内部。摄影师：阿德里安·王/彭博社但亮点在于厨房：一个大型且外观令人印象深刻的砖炉，外面覆盖着白色瓷砖。

这里是魔法发生的地方。摄影师：阿德里安·王/彭博社**你旁边坐着谁：**主要是湾仔的办公室人群，穿着休闲商务服装——没有西装。所有的桌子，包括吧台桌，都坐满了，大家似乎心情很好。

我们恰好坐在香港电台主持人和歌手Jan Lamb附近，直到我的客人告诉我，我才认出她。

**你可以在这里召开会议吗？**如果你想进行私人谈话，那么这里不是合适的地方。桌子之间的距离相对较近。但由于这是一个小而温馨的地方，能容纳大约30人，所以可能会比较吵。我们坐在窗边的边缘，幸运的是没有被其他人包围。我们成功地进行了良好的对话，而不需要在桌子上大声喊叫。

外面排了很长的队，绕着建筑物延伸。所以如果你坐在窗边，准备好让人们看着你大口吃披萨。

**我们会再次点的：**所有的披萨都烤得很好，外皮焦脆且蓬松。配料种类繁多，但我们的服务员推荐了Luciana，里面有地中海章鱼、黑橄榄和辣椒片。我通常不喜欢章鱼，但我承认这道菜很美味。它的辣味也恰到好处，给了它额外的刺激。

他还建议了Monaca，配有那不勒斯猪肉香肠和佩科里诺罗马诺奶酪*。*这是我最喜欢的，因为它完美地击中了所有的咸味。

除了披萨，还有其他菜肴可以点，比如金枪鱼塔塔、炸鳕鱼和面包裹茄子（面包屑茄子）。

**需要知道：**目前不接受预订，所以只能随到随吃。由于只有几张桌子可用，如果你想要座位，最好早点到。我在开门前大约15分钟到达，已经有大约10个人在我前面。

Little Napoli位于湾仔太旺街东6-16号Antung大厦的6号商铺。周一关闭，周二从下午6点到晚上10点开放。从周三到周日，午餐时间是中午12点到下午3点，晚餐时间是下午6点到晚上10点。—阿德里安·黄

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