全球食品综述：特朗普回归威胁将动摇食品和农业 - 彭博社
Agnieszka de Sousa
一名工人在俄亥俄州韦恩斯菲尔德的收获季节中拿着大豆，2022年10月。
摄影师：马修·哈彻/彭博社唐纳德·特朗普重返白宫使人们关注农业界潜在的贸易中断，以及他的总统任期将对食品价格产生什么影响。
以下是一些需要关注的关键事项：
贸易战
当选总统提议对所有进口到美国的商品征收10%到20%的关税，对中国商品征收60%的关税。这一举动可能会引发全球最大大豆买家的报复。但中国究竟会如何回应呢？
彭博经济学表示，北京的报复目标可能与上次类似——特别是来自共和党倾向州的农业和能源出口。如果中国想再次针对美国进口，选项可能与第一次贸易战相似，大豆和其他商品最有可能成为目标。
中国这次也可能准备得更充分。自特朗普第一任期以来，巴西巩固了其作为中国最大大豆供应商的地位，现在也是最大的玉米进口来源，取代了2020年贸易协议中美国对中国出口的大幅增长。
在2016年，美国供应了超过40%的中国大豆进口，但在今年前九个月，这一比例降至不到18%。
对于牛肉，如果特朗普对中国的关税承诺最终导致两国之间发生重大贸易争端，南美供应商将受益，巴西Minerva的高管表示。
美国农民
美国种植者在很大程度上支持特朗普。起初，他们支持一位在对某些中国商品征收关税后彻底改变全球出口市场的总统似乎是矛盾的。毕竟，在他执政的头两年，向这个亚洲国家的 soybean 销售几乎下降了79%，导致美国中部的粮仓满溢。
美国大豆出口已从贸易战中恢复
特朗普的胜利标志着美国贸易争端的又一轮
来源：美国农业部
但特朗普还重新制定了与墨西哥和加拿大的贸易，向农民投入了280亿美元，以减轻贸易争端的冲击——这帮助他在2020年扩大了在农村地区的领先优势。此外，许多种植者在疲软的农业经济中寻求改变。
价格反应
一个关键问题是，贸易的任何动荡将对全球价格意味着什么。
对与中国的新一轮贸易干扰的预期最初使美国大豆、玉米和小麦期货在周三暴跌，随后又恢复。
贸易战的前景加剧了人们对美国出口放缓和如果北京作出反应将导致更大库存的担忧。但在短期内，中国需要在明年初巴西收获开始之前确保大豆供应。
食品通货膨胀
在选举活动中，杂货价格成为焦点，包括卡马拉·哈里斯计划禁止 价格欺诈。特朗普则谈到通过对进口征收关税来降低食品价格。
但正如迪娜·香克尔 所写，他的真正食品政策提案嵌入在他对无证移民的大规模驱逐计划中。如果华盛顿驱逐170万帮助推动其食品系统的无证工人，杂货价格只会变得更加昂贵。
更多思考：COP29
联合国气候变化大会下周将在阿塞拜疆巴库召开，讨论将包括食品的气候解决方案。
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—阿尼耶斯卡·德·索萨 在伦敦
已绘制的领土
牛排价格正在上涨
英国和牛数量
来源：英国牛只移动服务，由农业和园艺发展委员会提供。
英国和牛 | 越来越多的英国农民在本土牧场养殖和牛，以期复制这种日本美食，通常成本更低。随着英国人在超市上花费更多购买优质商品，和牛的受欢迎程度也随之上升。过去一代人中最严重的通货膨胀危机促使人们在家做饭，而不是在餐馆就餐，进一步加深了在新冠疫情封锁期间已经形成的习惯。现在，许多人仍在家中准备自己的食物，但会选择更高质量的食材来犒劳自己。（阅读完整故事 在这里。）
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