全球食品新闻：咖啡价格因短缺而上涨 - 彭博社

一名工人在2024年5月14日在哥伦比亚塞维利亚的El Crucerito农场摘咖啡豆。

摄影师：Jair F. Coll/Bloomberg玛丽娜·勒庞在7月7日巴黎立法选举第二轮后向媒体发表讲话。摄影师：Louise Delmotte/AP Photo在7月7日巴黎共和国广场举行的法国立法选举第二轮后，示威者挥舞法国国旗。

摄影师：Emmanuel Dunand/AFP/Getty Images

大宗商品上涨将影响你的廉价早晨咖啡。

罗布斯塔咖啡豆的价格，这种常用于速溶饮料的品种，在过去一年里飙升了约50%，本周一度上涨了多达7%，创下2010年以来的最高涨幅。

以下是您现在需要了解的市场情况：

谁应对此负责？

越南是这种品种的主要种植国，那里的严重干旱已经影响了收成。主要贸易商Volcafe预测由于这个原因，将出现“前所未有”的第四年赤字。该国降雨不足对咖啡花朵造成了“不可逆转的损害”，而较低的化肥使用量和农民转而种植榴莲而不是咖啡也抑制了产量。

强劲需求

高需求也支撑着价格。正如 Bloomberg Opinion 的Javier Blas最近所写的，中国现在对咖啡有了浓厚兴趣。去年，罗布斯塔也很受欢迎，因为烘焙商们预计生活成本危机会促使消费者转向更便宜的混合咖啡。你可以在这里观看他的视频。

步入可可的脚步

咖啡正被与可可进行比较，今年可可市场因供应大幅收缩而受到冲击。许多主要交易商都涉足这两种商品，因此飙升的可可价格迫使这些市场参与者资金紧张，迫使他们退出咖啡交易。

担忧的原因

一个原因是气候变化。意大利咖啡烘焙商Illycaffe的主席Andrea Illy本周告诉Bloomberg TV，气候变化使得供应变得不可靠，创造了一种“不稳定的动态”。

另一个原因是市场集中度加剧，当收成不好时，全球供应就会变得脆弱。咖啡由超过1200万农民在数十个国家种植，但越南和巴西占据全球咖啡豆出口的一半以上 —— 后者一直在增加其出货量。

巴西来解救

咖啡爱好者可以为此欢欣鼓舞，因为他们可能会有其他来源、价格和品种的咖啡豆可供选择。

这要归功于热爱咖啡的巴西烘焙师。据交易商Ecom称，由于巴西正在转向更多使用优质阿拉比卡品种，该国可能会有大量称为康尼隆的罗布斯塔咖啡豆可供出口。

您可以在彭博终端阅读Dayanne Sousa与该公司咖啡交易主管的采访。

—阿格涅什卡·德·索萨 在伦敦

图表领域

美国顶级小麦产区堪萨斯州预计将有更大的收成

年度作物巡回估计自2021年以来最大的一次收成

来源：美国农业部，小麦质量委员会

堪萨斯州小麦 | 美国顶级小麦生产商的小麦产量意外地正在增加。上周，大约有70名作物侦察员分散在堪萨斯州各地，停下来用尺子测量植株和谷粒的数量，以便估计小麦产量。他们发现该州的收成正朝着达到290.4百万蒲式耳的三年来最高水平迈进。这将超过美国农业部最新的预测8.4%。堪萨斯州目前发生的情况对市场和食品通胀前景至关重要，因为当前全球小麦库存紧张，而一系列恶劣天气意味着分析师一直在削减对俄罗斯这个主要出口国的小麦收成的预估。（阅读完整故事这里。）

今日必读

• 腐烂的香蕉在酷热的印度凸显出该国浪费食物比几乎任何其他国家都多。气候变化正在加剧这个问题。
• 主要作物指数已经抹去了2024年的损失，恶劣天气引发了对从小麦到咖啡的收成的担忧，重新引发了对食品价格上涨的担忧。
• 一名来英国采摘浆果的尼泊尔农场工人正在起诉她的前雇主，要求支付未付工资并指控歧视，活动人士称这是第一起此类案件。
• 欧盟反垄断监管机构表示，Mondelez被罚款约3.66亿美元，称这家美国公司非法阻止其巧克力、饼干和咖啡的跨境销售。反垄断监管机构。
• 博茨瓦纳在厄尔尼诺天气现象导致40年来最严重干旱后，正在采取前所未有的措施，寻求从澳大利亚和巴西进口谷物。
• 新加坡一直在加强食品安全措施，但去年本地蔬菜和海鲜产量下降。
• 美国、欧洲和亚洲的更多消费者正在寻找道德生产的巧克力。以下是五家值得关注的知名生产商。

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在彭博终端上

• 澳大利亚已成为最新一个呼吁欧盟推迟推出其规定公司必须证明其产品不导致森林砍伐的规则的农业国家，彭博新能源财经报道。
• 根据彭博情报，可可最近的价格下降不太可能缓解巧克力制造商的成本压力。
• 在彭博终端上输入股票代码后运行SPLC，以显示有关公司供应商、客户和同行的关键数据。
• 使用AHOY功能跟踪全球大宗商品贸易流向。
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左翼联盟有望在法国立法选举中赢得最多席位，这对极右领袖玛丽娜·勒庞来说是一个意外的打击，她原本希望组建下一届政府。

新人民阵线包括社会党和极左翼的法国不屈，根据五家民调公司的初步预测，有望在国民议会获得172至210个席位。这仍远远不及577个席位的下议院所需的289个绝对多数。

民调上周曾预测勒庞的国民集会将赢得最多席位，但预计将以113至152个席位排名第三，而总统埃马纽埃尔·马克龙的中间联盟预计将以150至180个席位排名第二。法国总理加布里埃尔·阿塔尔宣布将于周一向马克龙递交辞呈。

欧元在亚洲早期交易中疲弱，报价为1.0807美元，悉尼交易开始时下跌了0.3%。

新人民阵线的胜利可能会引起投资者对法国公共财政状况的担忧。该组织承诺大幅增加公共支出，提高最低工资并降低退休年龄，这些措施将与欧盟发生重大冲突。极右翼承诺更为温和的支出增加。

“NFP将实施其计划，”法国不屈领袖让-吕克·梅朗雄周日告诉支持者。“只有它的计划 — 所有的计划。”

社会党领袖奥利维耶·福尔为不同联盟打开了一条道路，表示他的党将继续遵循新人民阵线计划的指引。他补充说，现在该党的任务是以社会党为核心，制定一个项目，并“找到一条路径”来回应法国人的需求和要求。

“我们只想要一件事，那就是让国家重新团结起来 — 它已经分裂得太厉害了，”福尔说。“新人民阵线必须主导这一页新的历史。”

即使新人民阵线没有足够的选票单独执政，它很可能会要求马克龙做出新的支出承诺，以组建新政府。

让-吕克·梅朗雄在7月7日的巴黎选举夜集会上讲话。摄影师：Sameer al-Doumy/AFP/Getty Images根据爱丽舍官员的声明，马克龙将等待国民议会的新配置，然后再做出任命下一任总理的进一步决定。总统不会在周日晚上就选举结果发表讲话。

这些预测为马克龙上个月在与勒庞的党遭受惨败后解散议会的呼吁提供了一些辩护。在他的党在上周的第一轮投票中遥遥落后，勒庞夺取了主动权后，他因这一决定受到了广泛批评。

马克龙此前曾暗示，来自对立政治团体的政党可以共同执政以阻止“极端主义”，为中间派联盟打开大门。

根据Toluna Harris Interactive的一项预测，该预测按政党细分，马克龙的团体与新人民阵线的更温和派别在理论上可以达到306个席位，一个舒适的绝对多数，即使没有梅朗雄的团体。

问题在于这些政党是否愿意共同合作。梅朗雄表示，他将拒绝与马克龙达成任何协议。

过去一周一直在进行疯狂的努力激活所谓的共和阵线——这是一种主流政党战略性地撤回某些竞选中的候选人，以增强反国民集会选票。马克龙的党撤回了76名在决赛中几乎没有获胜机会的候选人，以避免分裂反勒庞选票。新人民阵线撤回了130名。

国民集会主席乔丹·巴尔德拉强调了极右翼政党取得的进展，该党在上届立法机构中有89个席位，并批评了主流政党的战略投票。

“由孤立的总统和煽动性左翼在爱丽舍宫策划的投票安排没有任何作用，”巴尔德拉对支持者群众说道。“我将与你们在一起，为你们而战直到胜利。”

勒庞对选举结果进行了积极解读，指出国民集会党有望获得任何单一政党中最多的席位。

“潮水在上涨，”勒庞说。“这次上涨的幅度还不够大，但它仍在上涨。”

法国无法承受为了安抚不满选民而大幅增加支出，因为政府已经在努力控制预算赤字。欧洲委员会上个月将该国列入违反赤字规定的特别程序，这可能会使限制实施任何雄心勃勃的支出计划的努力变得困难，同时又要遵守欧盟规定。

马克龙在7月7日在法国北部的勒图凯投票后离开。摄影师：Mohammed Badra/AFP/Getty Images在周日的立法选举中，左翼联盟意外获胜，没有任何政党能够获得组成政府所需的多数席位，法国看起来将迎来政治不稳定。

根据内政部编制的数据，新的人民阵线——包括社会党和极左翼法国不屈——在国民议会中赢得了178个席位。民调上周预测会赢得选举的勒庞的国民集会党以143个席位排名第三，而总统埃马纽埃尔·马克龙的中间联盟获得了156个席位。