全球食品新闻：鲑鱼养殖困境使价格持续上涨 - 彭博社
Agnieszka de Sousa
在俄勒冈州赫尔米斯顿的三英里瀑布大坝处的鲑鱼，2022年。
摄影师：Chona Kasinger/Bloomberg
总统乔·拜登。
摄影师：Daniel Steinle/Bloomberg鲑鱼养殖户担心许多致命的敌人 —— 从虱子和水母到藻类和细菌。
这些挑战最近再次浮出水面，威胁着保持价格高位。
在头号生产国挪威，冬季创伤细菌损害了鲑鱼的质量和产量，同时鱼体重也较低。这些问题导致该国海产品出口上个月创纪录下滑。下跌。
荷兰合作银行的高级全球海鲜专家戈尔扬·尼科利克表示，预料之外的环境使供应紧张，优质鲑鱼价格飙升。
在第二大供应国智利，藻类大量繁殖和养殖法规限制了该行业。这将限制供应，导致智利2024年大西洋鲑鱼产量为五年来最低，该银行称。
“鲑鱼养殖面临前所未有的生物挑战，”尼科利克在本周分享的一份报告中表示。
过去几十年来，对这种极受欢迎的鱼类的全球需求飙升，部分原因是人们逐渐转向禁止红肉，以及中国对海鲜的需求增长。流行。
但这也伴随着产量的压力。密集的养殖场与水温升高相结合，促进了微型水母、浮游生物大量繁殖或海虱——这些都可能导致鱼类无法销售。
大规模鱼类死亡已成为一个日益严峻的挑战。挪威养殖的鲑鱼在收获前死亡的数量创下了记录。主要生产国苏格兰的死亡率也很高苏格兰。
价格应该在今年下半年保持高位，成本将保持高于平均水平，据荷兰 Rabobank 的 Nikolik 称。尽管供应将部分恢复，但生物问题仍未解决，他说。
—阿格涅什卡·德索萨 在伦敦
图表领域
产量超过需求
全球稻米市场连续三年大部分处于赤字，但现在出现了盈余，将使全球库存在2025年得以重建
来源：根据美国农业部数据进行的彭博计算
稻米恐慌 | 小麦和玉米是金融市场上交易最活跃的谷物。但它们不像稻米那样能够破坏全球经济。这种全球半数人口主食的谷物在华尔街基本被忽视，但对全球粮食安全却至关重要。在过去三年里，亚洲和非洲国家一直处于防守状态：恶劣天气、保护主义和恐慌性购买的危险混合引发了通货膨胀。许多人担心更糟糕的情况仍在酝酿中——一场伴随暴力的全面危机。然而，这种情况并未发生，现在天气开始好转，人们逐渐意识到稻米价格恐慌已经基本结束。（阅读哈维尔·布拉斯的彭博观点专栏 这里。）
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我们做得怎么样？ 我们想听听您对这份通讯的看法。让我们的贸易大臣知道。
乔·拜登总统周四取消了额外的12亿美元用于公务员的学生债务，这是为了提供贷款减免并在竞选连任中兑现他的一项标志性倡议的最新努力。
这项援助将影响到政府贷款宽恕计划中的3.5万名公共服务工作者，包括护士、消防员和教师。这些人获得了豁免或受到了法规变化的影响，使他们获得了更多的信用以满足该系统长达十年的还款要求。
“他们现在将有更多喘息的空间来养活自己和家人，”拜登在一份声明中说。
教育部长米格尔·卡多纳将在南卡罗来纳州的一次活动中宣布最新一轮债务宽恕，与该州最资深的民主党议员、总统的长期政治盟友吉姆·克莱本一起。
学生债务减免是拜登2020年总统竞选的关键承诺之一，对他的选举联盟中至关重要的群体具有重要意义，包括黑人选民和年轻人。
总统雄心勃勃的4000亿美元广泛学生债务减免计划被美国最高法院驳回，尽管他努力自行采取行动，但他一直在努力克服对政府进展程度的挫折感。
教育部现已为476万名美国人免除了1685亿美元的学生债务，主要是通过对现有计划的行政变更。该机构正在制定另一项更广泛救济的规则，预计将于今年秋季发布。这也很可能会面临法律挑战。
最新的救济措施也恰逢拜登竞选的关键时刻，总统面临着越来越多的呼吁他结束连任竞选的呼声，人们担心他的年龄和智力状态。周三，白宫宣布他新冠病毒检测呈阳性，迫使他退出竞选活动，并加剧了对他健康状况的审查。
尽管该计划自2007年以来一直存在，但在拜登政府上台之前，只有7000名公务员因管理不善而获得了债务宽恕。
## 重点
卡玛拉·哈里斯会取代拜登总统吗？
14:41
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周四，随着拜登因新冠感染而被隔离在特拉华州海滩别墅中，他对民主党总统提名的掌握似乎在逐渐减弱，同时他在公开接受党内最高立法者的警告。
拜登的代理人坚称他“没有动摇”，并且仍然致力于竞选，但压力不断增加。总统感到轻微症状，接到了竞选团队的电话，并讨论了威胁他连任竞选的政治危机。