2024年15款最佳烈酒，从金酒到威士忌 - 彭博社
Brad Japhe
最佳烈酒 2024。
来源：供应商节日问候，烈酒爱好者！我是布拉德·贾菲，这方面的驻场专家，现已报到。按照惯例，在这一年中的这个时候，我将呈现我在过去12个月中遇到的绝对最佳酒瓶的年度名单。2024年的竞争者众多：在大约322种新表达中，我发现不少于三打值得热情赞扬的酒瓶。可惜的是，其中一些产品实在是价格高得令人痛苦和/或分配得极其紧张，以至于我无法在良心上将它们包括在这里。
彭博社追求印度警方逮捕一名涉嫌刺伤宝莱坞明星的男子指挥官以45-31震惊头号种子狮队，晋级NFC冠军赛西班牙比利牛斯滑雪胜地发生缆车事故，造成30人受伤日本明星投手佐佐木朗希将与洛杉矶道奇队签约相反，我的选择体现了各个类别和价格区间的多样性。毫无疑问，你会看到售价达到四位数甚至五位数的酒瓶——条目按价格递增的顺序排列——但这些酒瓶相对容易购买。你不需要一个遗产规划师来促成收购。
但在我们揭晓之前，让我们回顾一下今年的主要头条新闻。除了突显2024年行业的形势外，这些新闻项目还暗示了我们在未来几个月的走向。
首先，人们对稀有威士忌的支付意愿并没有那么高。金融顾问公司Noble & Co.的最新报告显示，2024年拍卖的苏格兰威士忌价值暴跌了40%。但这并没有减缓曾经关闭的“幽灵”酿酒厂在苏格兰景观中复苏的趋势，正如我在这个夏天报道的那样。
新政府提议的关税意味着你最喜欢的龙舌兰酒在未来一年可能会变得贵25%。而与英国的另一场贸易战可能会促使国内的苏格兰威士忌消费者尝试来自新兴市场的单一麦芽威士忌，例如印度或新西兰。
或者，也许他们会开始探索美国单一麦芽威士忌，因为这一类别终于将被酒精和烟草税务局认可，经过八年的游说努力。
但关于未来的推测就到此为止。以下是我认为2024年最佳的威士忌。
2024年最佳烈酒
美丽伏特加 — $26。来源：供应商演员和环保活动家杰森·莫玛推出了这款来自蒙大拿州谷物的亲民产品。它散发着淡淡的柑橘和香草的气息，这意味着它在这一类别中是最稀有的：真正的饮用伏特加。其流线型包装由100%后消费回收玻璃制成。正式于2023年底推出，直到今年才在美国广泛分销。 ($26)
Planteray切干椰子朗姆酒 — $32。来源：供应商椰子味朗姆酒通常闻起来最多像防晒油，最糟糕的情况下味道也像它。我们要感谢人工添加剂。我们还要感谢Planteray的创始人和首席调酒师亚历山大·加布里埃尔，这位绝对的游戏改变者。通过将他优质的巴巴多斯朗姆酒的柱式和锅式蒸馏混合物专门与新鲜椰子肉——在加勒比阳光下切割和干燥——进行注入，他提供了一种令人满意的丰富饮品，彻底改变了你的家庭调酒能力。 ($32)
三切品诺桶陈酿塔斯马尼亚金酒 — $50。来源：供应商遥远而崎岖的澳大利亚塔斯马尼亚岛正在悄然将一些新世界最优质的品诺诺尔放入酒桶中。现在，这些酒桶正在发挥次要作用，雕塑出同样值得称赞的金酒。只需在酒桶中放置几周，就能在独特的柠檬基酒上引入层次丰富的浆果果味和单宁。这是您下一个金汤力的理想基石。 ($50)
阿兰比克塞拉诺朗姆混合 #5 — $70。来源：供应商来自瓦哈卡高地的不仅仅是梅斯卡尔。这款来自圣玛丽亚特拉利斯塔克陡峭山坡的手工品牌专注于世界级的朗姆酒。事实上，您很难找到任何地方有如此复杂性的甘蔗蒸馏酒任何地方都能与这款65.9%酒精度的香料香蕉炸弹相媲美。这是一种50-50的混合，包含在前波本酒桶中陈酿27个月的柱式酒精和在新法国橡木中陈酿19个月的锅炉酒精。加一点水来延长烟草和烤杏仁风味的余韵。或者，如果您敢的话，可以直接饮用。 ($70)
猴子47 Capparis Distiller’s Cut 2024 — $80。来源：供应商每年，这个备受推崇的超高端金酒品牌都会推出一款限量版，介绍一种意想不到的干扰者，出现在其通常的47种植物成分列表中。2024年版展示了来自著名意大利潘特勒里亚岛的刺山柑。有些人说这个地方生产出世界上最好的腌制花蕾。我认为它造就了一种极其橄榄味浓郁、咸味和坚果味的金酒；本身就是一种令人愉悦的肮脏马提尼。（$80）
老奥弗霍特额外陈酿11年麦威士忌 — $100。来源：供应商上个月我称它为 年度最被低估的威士忌。现在我称它为2024年最佳麦威士忌。它的酒精度高达107.4，散发出其名字所代表的谷物的所有标志性特征：丁香、孜然和一撮豆蔻。但它平衡了咸味与慢慢退去的焦糖苹果和摩卡薄荷拿铁的丰富感。（$100）
Lustau VORS Palo Cortado — $124.来源：供应商Palo Cortado 是雪利酒世界中的一个神秘奇迹。最初打算作为 fino 进行陈酿，最终却暴露于氧化中，成为 oloroso。这款令人着迷的酒款兼具前者的优雅，同时保留了后者的浓郁坚果风味。每一口在味蕾上都有目的地演变，从干燥、尖锐的开端到生姜和香熏的轻微刺激，伴随着悠长的余韵。 ($124)
Hampden Estate Great House 2024 牙买加朗姆酒
Hampden Great House 2024 牙买加朗姆酒 — $130.来源：供应商牙买加的神圣放克之家在全身酒体的表达上从不让人失望，充满了过熟的水果。尽管这款年度限量发行的确切配方每年都会变化，但它总是涉及一系列体现品牌标志性风格的朗姆酒。这次它以57%-ABV的饮品形式出现，初始波动带来橘子酱和蔓越莓酱的惊喜，随着酒液在杯中升温，更多热带水果的底蕴逐渐显现。 ($130)
Chacolo Lineño Puntas — $160。来源：供应商这是一种名义上不是，但实际上是的梅斯卡尔，这种仍然强度的 龙舌兰酒 是一种绝对的烟熏土壤和酸涩柑橘的爆炸。粘土和板岩的余味在舌头后部轻轻挑逗。它是由一代代在哈利斯科东南部耕作的梅斯卡尔酿酒师家庭以传统方式手工制作的。但由于这个特定的墨西哥州与龙舌兰酒相关，而不是梅斯卡尔，这种液体在法律上不能被标记为任何一种。因此，它主要留给我们这些烈酒爱好者享用。 ($160)
G4 De Madera Dia De Muertos 版 龍舌蘭酒
G4 De Madera Dia De Muertos 版 龍舌蘭酒 — $349来源：供应商你真的不会对G4系列的任何表达感到失望。毕竟，这是一种由费利佩·卡马雷纳手工制作的雨水浸泡液体的空灵组合，他是所有龙舌兰酒中最受尊敬的名字之一。但这个限量版即使按照他自己提高的标准也是卓越的。一种辛辣的松树和草本树脂的组合，最终转化为焦糖和烤咖啡豆。作为一种复杂的龙舌兰酒，你可能再也找不到比这更好的了。 ($300)
拉塞尔的储备单一酒仓坎普·尼尔森B直饮波本威士忌 — $300。来源：供应商这款特别版瓶装酒的名称确实很长。不过，里面的液体也是如此——来自其同名酒桶仓库的特定区域。它散发着温暖的糖蜜和新鲜鞣制皮革的香气。它在味蕾上涌现出枫糖浆和西西里柑橘的味道，并缓缓消散，伴随着樱桃可乐的游行。这是我今年品尝过的最佳波本威士忌。($300)
日卡九十年混合世界威士忌 — $3,300。来源：供应商为了庆祝今年早些时候的90周年，日卡推出了这款由50多种成分威士忌混合而成的惊艳佳酿。它包含了来自公司两个麦芽酒厂：余市和宫城峡的一些最古老的单一麦芽威士忌。它带来了枣、杏和生姜的味道，搭配丰富的甜奶油层次。我称它为终极甜点威士忌……以及一系列其他的赞美之词。但是由于新的标签法律，我不能称其为日本威士忌，因为它包含了来自本·内维斯的一部分液体——一家由日卡拥有的苏格兰威士忌酒厂。($3,300)
拉加维林费斯艾尔29年单一麦芽威士忌 — $5,400。来源：供应商今年早些时候发布，以配合艾雷岛的年度威士忌节，这是我从这家著名麦芽制造商那里享受过的最令人惊叹的产品之一。这并不是一个小声明，因为拉加维林是我最喜欢的 威士忌酒厂 的短名单之一。这款113.4-proof的液体是甜味、泥炭和热度的完美融合。它通过一种非常不寻常的熟成过程获得了这一殊荣。在欧洲橡木桶中陈酿超过20年后，它被重新装入曾盛装过奶油雪利酒的重炭烧的桶中。倒出的威士忌质地如丝绸般顺滑，余味悠长，留下迷人的甜玉米和糖蜜的痕迹。 ($5,400)
马爹利让·马爹利之金干邑 — $7,500。来源：供应商今年三月，马爹利推出了将成为持续系列的首个超高端XO表达。这家著名的干邑酒庄以其极其复杂的生命之水设定了高标准，涵盖了从森林地面到佛手柑再到成熟的醋栗的所有风味。原本可能在不和谐的海洋中崩溃的酒，通过使用300年历史的法国橡木木板的特殊熟成桶得以维持。它将一切紧密地结合在一起，形成一个紧致的单宁弓——在逐渐消退的香草香料波浪之上。 ($7,500)
本罗马克50 — $26,100。来源：供应商在雪利酒桶中成熟超过半个世纪，这款威士忌是那种特定储存容器所能提供的理想化身：鼻腔中有梅干和糖渍橙子的香气，口腔中是烟草叶和水果蛋糕的味道，最后是皮革和陈年风味的余味，仿佛持续了几天。如果你有幸能为一瓶酒花费如此之多，你应该要求它的味道至少能与这款相媲美。（$26,100）
现在，让我们为新的一年举杯。愿它充满健康、快乐，并且希望能有一些上述的美酒。
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