全球食品新闻：极端天气影响食品供应 - 彭博社

在中国浙江省丽水市，2024年6月7日星期五，在新种植的稻田中间，一群稻苗。

摄影师：沈其来/彭博社本周再次提醒人们粮食供应如何受天气影响。

由于南美和亚洲的恶劣种植条件影响产量，咖啡价格上涨，而飓风贝丽尔带来的有利降雨使美国玉米和大豆价格下跌。在中国，由于气候变化，极端事件越来越频繁，作物面临风险。

以下是农产品市场最新影响的摘要：

昂贵的咖啡

由于干旱导致巴西收成前景恶化，一些农民采摘比平常小的豆子，而越南和印度尼西亚的产量也受到影响。这使得本周咖啡期货价格飙升至两年来的最高点，阿拉比卡咖啡（用于特色咖啡）价格上涨，而罗布斯塔咖啡（用于速溶饮料）价格则达到1970年代以来的最高点。

意大利烘焙商Lavazza警告称，由于主要种植地的豆子短缺，咖啡价格将持续上涨至明年年中。由于苏伊士运河的航运中断，该公司的成本近年来也有所增加。

巧克力通货膨胀

巧克力爱好者可能很快会开始感受到不利天气对西非可可豆收成的严重影响。由于在可可豆价格较低时获得的库存，巧克力制造商目前在一定程度上受到保护，因为他们利用了这些库存 — 正如本周公布的欧洲加工数据所 强调的那样。

但他们将需要以更高的成本补充供应，这些成本将转嫁给购物者。对巧克力需求能否承受高昂的可可豆价格的疑虑导致顶级加工商Barry Callebaut的股价于周四 暴跌。

粮食前景

一场极端事件实际上对一些作物有利。本周，芝加哥的玉米和大豆期货价格创下了自2020年以来的最低点，部分原因是飓风 贝丽尔给美国部分地区带来了有益的降雨。

但暴雨给法国的小麦农民带来了麻烦。法国预计其软小麦收成将下降15%，降至四年来的最低点，这可能会限制出口，而这些出口通常前往北非和中东。小麦农民。

中国威胁

另一个异常炎热的夏季，伴随着干旱、洪水和台风，正在危及中国的 农作物收成。全国各地的不同条件可能会导致小麦、大豆、稻米和玉米的产量受到影响，从而引发食品通货膨胀。中国气象中心表示，由于气候变化的影响，未来几年该国将会经历更多极端天气事件。

*—*尼古拉斯·拉金 在伦敦

绘制领土

鸡肉在世界红肉之都缩小与牛肉的差距

阿根廷人均年肉类消费量

来源：罗萨里奥贸易委员会，基于政府数据

注：2024年是一个预测

肉类转变 | 阿根廷以其牛肉消费量居高不下而闻名，如今家庭试图节约越来越少的工资，出人意料地转向更便宜的鸡肉。根据罗萨里奥贸易委员会根据政府数据发布的报告，今年牛肉需求预计将降至不到45公斤（99磅）/人，这是自1914年以来的最低水平。这将标志着阿根廷对牛肉的需求首次基本与鸡肉持平，而鸡肉在全球范围内越来越受欢迎。（阅读完整报道 这里）。

今日必读

• 印度，全球最大的大米出口国，可能放宽 出口 一些品种的限制，以避免新作物在10月上市前在该国市场上出现过剩，据知情人士透露。
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• 随着粮食进口量创纪录高位并且贸易紧张局势加剧，中国面临着越来越大的国内生产更多粮食的压力。这促使高级官员将注意力集中在这项任务的一个重要组成部分： 土地。

在彭博终端

• 联邦议员正试图限制一项影响深远的加利福尼亚动物福利措施，此前猪肉和农业行业团体曾试图通过法律途径挑战这些要求，根据彭博政府报道。
• 对牲畜排放的碳税可能有助于抵消大量温室气体排放的影响，彭博法律指出。
• 在彭博上输入SPLC后跟一个股票代码，可以显示有关公司供应商、客户和同行的关键数据。
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我们做得怎么样？ 我们想听听您对这封通讯的看法。让我们的贸易大臣知道。

总统乔·拜登誓言将继续参加2024年总统竞选，但在两小时内犯下两个关键错误加深了人们对他智力敏锐度的担忧，这威胁到了他的竞选活动。

81岁的拜登将本周北约峰会视为一个机会，以安抚那些在两周内担心他能力的盟友，这是在他与唐纳德·特朗普进行首场辩论后。在与乌克兰总统弗拉基米尔·泽连斯基举行的双边会议和将近一个小时的新闻发布会上，他对从税法和贸易政策到俄罗斯和以色列-哈马斯战争等一系列复杂问题表现出自信。

但是在几乎没有错误的余地下，拜登将他最大的两个盟友误认为是他最大的敌人。

观看：总统乔·拜登在北约峰会上讲话。

当他在下午晚些时候的活动中错误地将泽连斯基介绍为俄罗斯总统弗拉基米尔·普京时，总统引起了人们的倒抽气声，并在网上立即引起了嘲笑。然后，在新闻发布会开幕时，他在回答有关副总统卡玛拉·哈里斯的问题时失言，说如果他对她没有信心，他“不会选副总统特朗普来当副总统”。

## 彭博黎明

拜登誓言继续参选

17:32

这场独立的新闻发布会是拜登今年的第一场，旨在表明他有足够的耐力和熟练度向选民阐述，他们应该在11月选举中选他而不是特朗普。他的忠实盟友表示，当他接受11名记者的提问时，他们感到振奋，并且展现出比最近几天更多的谦卑，对前方困难的政治道路表示了更多的谦卑。

“我决心要参加竞选，但我认为缓解恐惧是很重要的，”拜登说。

观看：在两小时内犯下两个关键错误加深了人们对美国总统乔·拜登智力敏锐度的担忧，威胁到他的竞选。琼·赫斯科维茨报道。

但是，在观众紧盯着他的每个字眼时，早期迹象表明，拜登的表现并不足以缓解在与特朗普辩论后引发的党内动荡。

在新闻发布会结束后几乎立即，另外三名众议院民主党人，包括情报委员会党内最高成员吉姆·海姆斯代表，加入了呼吁拜登退出的议员日益增长的名单。

民主党知名拜登支持者吉姆·克莱本表示，他仍然“全力支持”总统，但承认许多民主党人并不持同样看法。党员们应该“让乔·拜登继续自己对未来的决定。”

“如果他决定以后改变主意，那么我们将对此做出回应，”克莱本周五上午在NBC的今日节目上说。“我们有直到8月19日开启我们的大会的时间。”

一名北约代表团成员在新闻发布会后表示，他们国家的领导人认为拜登无法度过困扰他总统任期的危机。一名欧洲高级官员表示，拜登的言辞失误令人遗憾，因为它们掩盖了一场促进国防开支和俄罗斯威胁问题上团结的峰会。

与此同时，特朗普会见了匈牙利总理欧尔班——后者最近在莫斯科与普京会面引起了许多北约领导人的愤怒——根据这位欧洲领导人验证账户上的Instagram帖子。另一名欧洲高级官员为拜登的弱势地位感到惋惜，因为他说无论是特朗普还是其他民主党人，都没有拜登对跨大西洋联盟的承诺的深度。

拜登的表现有时候有些摇摆不定，并包括一些白宫偏爱的严格控制的交流的特点，比如呼叫一系列预先选定的记者。但他避免了重复上个月辩论中的一些最糟糕的错误。

在某种程度上，这是一场新闻发布会，对每个人都有所涉及。

拜登竞选团队的助手表示，他们相信这次表现将说服那些对总统胜选之路表示担忧的议员。

对于特朗普及其盟友，他们希望拜登留在竞选中，有足够的材料可以嘲笑 — 但没有一个毁灭性的时刻会让总统退出竞选。一位替补候选人可能会减弱特朗普在年轻和少数族裔选民中取得的一些进展，这些选民对拜登的年龄感到失望。

特朗普高兴地抓住了拜登把哈里斯误认为是他的前任的错误，在他的社交媒体上发布说拜登做得“很棒”。

当在新闻发布会结束时被问及对特朗普指出他的失误有何回应时，拜登暗示他的对手说过更糟糕的话。

“听他说，”他说。

‘完成这项工作’

拜登拒绝了多名记者提出的让他退出的呼吁，称自己是“最合格的人选”来做这份工作。他说他没有把党的旗手的角色交给另一位民主党人“因为太多事情摆在那里了”。

“我必须完成这项工作，”他说。

但是他总统任期以来，第一次承认“还有其他人也能击败特朗普。”

虽然他表示仍然致力于竞选，但他承认如果“他们回来说你没有赢的可能性”，他可能会重新考虑，然后迅速补充说“没有人这么说。” 尽管如此，这与上周他说只有“全能的主”才能让他退出竞选的说法有所不同。

拜登随后淡化了他口误的重要性，指出一些世界领导人赞扬北约峰会取得成功。

尽管如此，即使拜登承认当被问及是否愿意接受新的神经检查时，他可能永远无法完全让美国人放心他的能力。

“无论我做什么，没有人会满意，”总统说。

他的错误陈述是在《纽约时报》周四早些时候的报道之后出现的，报道称总统的几位长期顾问正在讨论说服拜登退出竞选的方法，他的竞选团队正在调查如果哈里斯接替总统候选人位置，她将如何对付特朗普。

拜登的发言人坚称他的团队仍然支持他，但总统自己的亲信可能会加入外部议员、捐助者和策略家的呼吁他退出竞选的队伍，这是一个潜在的致命打击。

“我不是为了我的遗产而参与这场竞选。我是为了完成我开始的工作，”拜登说。

总统表示他的日程安排“非常紧张”，需要适当控制自己的节奏，同时指出他的工作人员在他的日历上增加了很多活动。但他说他与特朗普相比是有利的。

“每天从早上七点开始到午夜睡觉，我说的是，对我来说更明智的做法是让自己稍微放慢节奏，”拜登说。

“特朗普在哪里？在他的高尔夫球车上兜风？在挥杆前填写记分卡？”他补充道。

警惕的议员

白宫和竞选官员于周四被派往国会山，试图稳定警惕的议员。许多民主党参议员在午餐会后陆续离开，拒绝回答记者关于总统的问题。

在两位拜登最亲近的国会盟友——参议院多数党领袖舒默和前众议院议长佩洛西——似乎在向拜登施加压力之后的一天，这次小聚就开始了。

乔·拜登（左）和弗拉基米尔·泽连斯基握手，参加了7月11日在华盛顿特区举行的北约峰会上的乌克兰协议会议。摄影师：克里斯·克莱波尼斯/CNP/彭博社佩洛西告诉MSNBC，拜登需要决定“是否要参选”。《Axios》报道称，舒默私下向捐助者表示愿意放弃拜登，尽管这位纽约参议员随后表示支持总统。

总统乔·拜登在北约峰会上的新闻发布会，对于他在国内外关于他2024年总统竞选的担忧构成了一个关键时刻。

周四，拜登受到新的打击，因为《纽约时报》报道称，总统的一些顾问已经讨论了说服他辞去提名的方法，而他的竞选团队正在对一场唐纳德·特朗普和副总统卡玛拉·哈里斯之间的假设性对决进行民意调查。