供应链最新动态：饥饿危机加剧，粮食安全受到关注 - 彭博社

一位居民在西班牙巴塞罗那的食品银行领取食品。

摄影师：Angel Garcia/Bloomberg从日益恶化的饥饿危机到对波旁酒行业的威胁，以下是全球食品和饮料新闻的关键内容：

更多饥饿

去年面临生命威胁的人数增加了三分之一，达到约25亿人，一份令人担忧的报告显示。原因包括经济冲击、冲突以及源自俄罗斯在面包篮子国家乌克兰发动战争导致的贸易中断。一些最贫困的国家受到的打击最为严重。

2022年，全球饥饿连续第四年上升

面临中度到严重急性粮食不安全的人数

来源：全球粮食危机报告

主要化肥生产商Mosaic警告称，由于厄尔尼诺天气现象威胁今年晚些时候关键地区的产量，主要粮食作物的供应可能仍然紧张。

中国是一个特别担心确保有足够食物的国家。习近平主席认为国家对食品进口的依赖是一个国家安全问题，政府正在敦促农民增加大豆产量，采用补贴、政府储备和公共压力的组合。

肥料回收

肥料是供养世界的关键部分，尽管一些农民在去年价格飙升到创纪录后推迟购买营养物质。成本已经下降，但主要生产商CF Industries表示，北美的农作物种植正在提振需求，可以帮助价格反弹。

更多值得思考的食物…

对于通过黑海出口作物的关键倡议是否续签仍存在不确定性。土耳其媒体报道称，乌克兰、俄罗斯和土耳其的副国防部长将于下周会面讨论粮食交易，原定于今天举行的会谈被推迟。

这一集的Odd Lots播客讨论了波旁酒供应链可能因为制作桶所用木材短缺而受到威胁。

*—*Nicholas Larkin 在伦敦

图表领域

烧烤成本 | 尽管南非的食品价格全面上涨，但新鲜农产品的涨幅明显。过去一个月，青椒的价格上涨了16%，是彭博Shisa Nyama指数中任何单一成分中涨幅最大的，其次是洋葱和菠菜分别上涨11%和西红柿上涨8%。

今日必读

• 食品更昂贵 | 全球食品价格一年来首次上涨，而在一些国家，食品价格的猛涨开始在一定程度上降温。
• 禽流感 | 柬埔寨一个受禽流感侵袭的偏远村庄正在帮助科学家解开下一个全球大流行的线索。
• 咖啡头疼 | 越南罗布斯塔咖啡的产量可能缩水至四年来的最低水平，因为农民更专注于种植榴莲，而当地的房地产热潮也分散了他们的注意力。
• 森林砍伐投诉 | 大宗商品巨头嘉吉正面临一项法律挑战，因未能确保其大豆供应链不会导致巴西的森林砍伐。
• 水资源协议 | 正如加利福尼亚等美国州应对日益严重和频繁的干旱，美国中西部正在推崇其丰富的水资源以促进经济增长。
• 面包初创公司 | 低碳水化合物面包、玉米饼和小圆面包生产商Hero Bread在一轮融资中筹集了1500万美元，并正在扩大其在杂货店的销售范围。
• 葡萄藤运动 | 在南非，一场运动正在努力保留老葡萄藤。

在彭博终端

• 糖价 | 随着全球供应收紧，预计糖价将继续上涨。彭博智库表示，使用糖作为主要成分的包装食品制造商可能需要实施价格上涨以抵消高投入成本，并缓解利润压力。
• 中国化肥 | 与春季消费期间钾肥库存通常下降相反，中国4月份库存增长了17%，预示着更多的供应，据彭博智库称。
• 在彭博终端输入股票代码后运行SPLC，以显示有关公司供应商、客户和同行的关键数据。
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