特朗普在削减感恩节成本吗?这要看你问谁 - 彭博社
Deena Shanker
在华盛顿埃伦斯堡的一家农场,宽胸铜火鸡,拍摄于11月18日。
摄影师:大卫·赖德/彭博社 欢迎订阅《食品商业》通讯,涵盖在变化的经济和气候中,世界如何养活自己。本周,迪娜·香克深入探讨感恩节盛宴。有什么建议或反馈吗?请发送邮件给食品专员阿尼耶斯卡·德·索萨。如果您还没有注册接收此通讯,请在这里注册。
上涨还是下跌?
感恩节即将来临,一个问题浮现:这将花费多少?答案不可避免地取决于你问谁。
这个年度假日被视为杂货价格的一个指标,而现在比以往任何时候都更为明显,因为美国人对生活成本越来越感到沮丧,而唐纳德·特朗普总统承诺让事情变得更便宜。特朗普表示,今年的经典节日盛宴将比2024年便宜25%,并指出沃尔玛的晚餐供应是多年来的最低价格。但并不是每个人都同意。
德勤关注的是一顿完整的餐,包括火鸡、配菜、甜点,甚至还有起泡苹果酒来搭配。该公司表示,八人的餐费将为76.50美元,比去年上涨0.6%。与此同时,美国农场局联合会的报告显示价格有所下降。它表示,十人的晚餐将花费55.18美元,下降5%。冷冻火鸡价格已经下降,但配菜的成本——如蔬菜拼盘和红薯——却上涨了。即使白宫也比特朗普更谨慎,表示今年的餐费将下降约3%,引用了来自富国银行的报告,并列出了沃尔玛的交易作为少数可用的选择之一。
那么谁是对的?不同的方法和不同的时间框架使得报告得出不同的结论。
美国人的庆祝方式也不同。密歇根州立大学的食品经济学教授大卫·奥尔特加表示,任何家庭的感恩节价格都是“非常独特的”。他并不依赖这些报告来评估杂货价格,而是关注 消费者价格指数,该指数最近报告 在九月份上涨了2.7%。
无论如何,无法逃避的事实是,美国人正在应对更高的杂货价格。令人不安的是,农场局的报告还指出了比感恩节更大的问题。它谈到了肥料等投入的“高昂费用”(即: 关税)、自然灾害(即: 气候变化)和劳动力短缺(即: 移民执法)。
特朗普政府正在尝试做出回应。上周五,总统发布了一项命令 降低牛肉、西红柿、咖啡和香蕉的关税。椰子、坚果、鳄梨和数百种其他食品也在 关税豁免的名单中。
尽管如此,观察人士认为这可能对解决 可负担性危机帮助不大。这些豁免仅涵盖了 小部分的农业和食品进口,因此总体关税仍然远高于一月份, 彭博经济学的分析显示。
更高的价格对家庭的打击最大,因为食品在他们收入中占据了更大的比例。对于许多低收入家庭——包括 大量特朗普选民——这恰好是在政府关闭中断了食品援助之后。
特朗普加深对巴西食品的关税削减,价格不断上涨
美国总统正在扩大对巴西食品产品的关税减免,扩大了对进口税的减免范围,以应对美国选民对生活成本日益增长的不满。 阅读故事
### 数字概览
954万
根据美国农业部的数据,第三季度美国的 奶牛 数量为954万,是至少25年来的最高水平。这一增长表明,乳制品农民选择将动物养得更久,并繁殖肉牛与奶牛的杂交小牛。
重点阅读
- 美国农业部宣布 更多销售 美国大豆给中国,并首次向该亚洲国家销售小麦。
- 特朗普政府计划在下个月初发布其 期待已久的计划,以为受困的农民提供救助,美国农业部长布鲁克·罗林斯表示。
- 马来西亚的棕榈油巨头正在重新塑造自己,成为一场不同竞赛中的不太可能的冠军:吸引全球的 人工智能数据中心。
- 泰森食品同意停止将“气候智能”一词附加到其牛肉产品上,这是与一个环保组织达成的和解的一部分,该组织指控这家肉类巨头在其营销中进行 绿色洗涤。
- 为什么墨西哥的玉米危机只会变得更糟:观看 这个视频 来自 彭博社观点的 胡安·巴布罗·斯皮内托。
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深入挖掘
减肥药预计到2035年将消除530亿美元的食品和饮料销售,最新分析来自彭博情报显示。GLP-1的使用增加可以重塑蛋白质需求,因为消费者专注于保持瘦体重,偏好禽肉而非牛肉和猪肉。
其他地方的观察
- 资金紧张的农民、公共安全网的缺口和食品检查的积压 — Grist报道了政府停摆对美国食品链的影响。
- 超加工食品是全球威胁,科学家在柳叶刀的研究中警告本周。阅读主要要点在Thin Ink博客中。
- 英国广播公司BBC的世界粮食计划调查了英国对塞内加尔北部两家农场的日益依赖。
餐桌谈话
*“我想特别感谢麦当劳降低了你们最受欢迎商品的价格。[…] 我听说麦当劳在降低这个国家的价格方面发挥了非常重要的作用。”*唐纳德·特朗普
美国总统
特朗普在对麦当劳特许经营者的讲话中辩称,他的政府在降低价格方面取得了进展。该公司重新推出了超值套餐,价格为5美元和8美元。### 更多来自彭博社
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