FDA将禁止与癌症相关的红色染料 - 彭博社

Deena Shanker, Anna Edney

糖果

照片：Andia/Universal Images Group/Getty Images

美国卫生当局禁止使用与癌症相关的人工食品染料红色3号，该染料目前存在于数十种产品中。

根据美国食品药品监督管理局（FDA）在网上发布的文件，从2027年1月15日起，红色3号将在美国的食品和药物中停止使用。彭博社此前报道了这一决定。

这一措施是在FDA禁止在化妆品中使用红色3号超过30年后实施的，此前一些研究发现该染料在实验室老鼠中与肿瘤相关。消费者和患者维权团体在2022年要求该机构禁止在美国人的饮食中使用这种食品染料。

彭博社预测美国将在谷物和其他食品中禁止与癌症相关的红色染料3号预计到2060年，美国痴呆症诊断将翻倍至每年100万例中国确认首个国内新Mpox变种聚集病例默克在销售下滑中获得中国对男性HPV疫苗的批准通过电子报开始你的一天，#五件事。免费订阅这里。

FDA表示，这种染料不会像在老鼠身上那样导致人类癌症，但根据一项被称为德兰尼条款的规定，任何导致人类或动物癌症的物质在美国的食品中都是不允许的。

“申请者提供的数据表明，这种添加剂会在雄性老鼠中诱发癌症，”FDA在周三的通知中写道。

禁止使用有争议的染料的支持者之一是罗伯特·F·肯尼迪·ジュ尼尔，特朗普当选总统提名的卫生与公共服务部部长候选人。

“如果不能用于皮肤，为什么我们要吃它？”前国家环境卫生科学研究所和国家毒理学计划主任琳达·伯恩鲍姆上个月在一次采访中说。“鲜红色染料是完全不必要的。我们不需要鲜红色的糖果。”

伯恩鲍姆与二十多个倡导团体一起签署了禁止在美国使用红色3号的请愿书，其中包括消费者报告、公共公民和环境工作组。

红色3号被用于从糖果到营养补充剂和药物的食品中。

这种染料在美国超市中很常见。根据健康食品应用程序GoCoCo在十月份进行的数据分析，约26%的烘焙染料和甜点涂层含有这种染料。它还出现在16%的口香糖和薄荷糖中，13%的糖果中，以及11%的饼干和蛋糕中。

翻译由保利娜·斯特芬斯编辑。

原始备注：与癌症相关的红色染料将在美国被禁止用于食品和药物 (1)

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