可可价格飙升至12,000美元以上，创下新纪录，因供应担忧 - 彭博社

在巴黎的一家巧克力生产商处烘焙的可可豆。

摄影师：Cyril Marcilhacy/Bloomberg由于对主要生产国科特迪瓦减产的担忧加剧，纽约的可可期货价格攀升至每吨超过12,000美元，创下新纪录。

最活跃的合约上涨了7.4%，达到每吨12,636美元，随着对科特迪瓦本季生产的担忧重新浮现，干旱天气对树木构成了最新威胁。价格的激增——纽约期货今年已上涨三倍——也使得公司退出市场，活动减少进一步加剧了价格波动。

西非当前的干旱条件将意味着2月和3月的产量降低，ADM投资服务分析师马克·鲍曼在一份报告中写道。

未来七到十天内，西非预计不会有降雨，哈马坦风将带来来自撒哈拉沙漠的干燥和多尘天气，“如果风力强劲，可能会使情况更糟，”鲍曼说。

科特迪瓦的产量占全球产量的三分之一以上，预计在2024-25季达到190万吨，根据彭博社汇编的八位分析师和交易员的平均估计。这与政府预测的约210万到220万吨相比，略有下降。较差的收成将使得在上个季度创纪录的赤字后，重建库存的努力变得更加复杂。

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库存 在美国交易所仓库中，包含可交割期货合约的豆类，目前处于二十多年来的最低水平。低交易所流动性也可能导致价格波动夸大，整体未平仓合约继续徘徊在十多年来的最低水平附近。