咖啡价格上涨至1997年以来的最高水平 - 彭博社

Dayanne Sousa

在意大利阿西西市的一杯咖啡旁边的收据。

照片：Krisztian Bocsi/Bloomberg

由于对主要生产国的收成的担忧，咖啡期货在纽约上涨至自1997年以来的最高水平，这可能进一步提高烘焙商和消费者的成本。

阿拉比卡咖啡，专门饮品中首选的高档品种，周一上涨了3%。由于来自 巴西 到 越南 的主要生产国供应出现重大中断，今年咖啡价格飙升。最近，罗布斯塔咖啡，这种用于速溶饮品的经济型品种，价格达到了自1970年代以来的最高水平。

由于长时间的干旱损害了咖啡树，巴西供应放缓的担忧加剧，这可能会减少下个季节的 产量 。

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Rabobank的分析师Guilherme Morya在一份 报告中写道，明年收成的潜力“显然受到影响，因为干燥和炎热的长时间天气影响了阿拉比卡咖啡作物，直到九月。”

这发生在十月的降雨导致树木“极好的开花”之后，Morya补充道。现在人们担心花朵无法固定在树枝上，这将危及作物，因为花朵稍后将变成含有果仁的樱桃。

压力加上阿拉比卡咖啡今年强劲的出口节奏可能会导致当前季节结束时库存稀少。美国农业部的农业外部服务预计，到当前季节在六月结束时，巴西的咖啡库存仅为120万袋，比去年下降了26%。

咖啡价格的上涨突显出一些农产品仍在影响消费者的预算，尽管批发食品成本自2022年初的纪录高点以来有所回落。在供应链的各个环节，卖家提高了价格并取消了折扣，以保护他们的利润。

阿拉比卡咖啡的价格今年上涨了64%。

翻译由Paulina Munita编辑。

原始备注：咖啡价格因供应担忧飙升至1997年以来的最高点

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