消费者面临更高的咖啡价格，因为阿拉比卡咖啡豆价格达到1997年以来的最高点 - 彭博社

意大利阿西西老城里咖啡旁的咖啡馆收据。

摄影师：Krisztian Bocsi/Bloomberg由于对主要生产国作物的担忧，纽约的咖啡期货攀升至自1997年以来的最高点，这可能进一步提高烘焙商和消费者的成本。

阿拉比卡咖啡，这种高端品种受到特色咖啡的青睐，周一上涨了最多2.7%。由于来自 巴西 到 越南 的主要供应中断，今年咖啡价格飙升，而用于即饮饮料的更经济实惠的罗布斯塔咖啡最近达到了自1970年代以来的最高点。

咖啡的上涨突显了尽管更广泛的批发食品成本已从2022年初创下的历史高点回落，但一些农产品仍在挤压消费者预算。在供应链上，卖家提高了价格并取消了折扣以保护他们的利润，并警告未来可能会有更多涨价。

阿拉比卡期货在纽约最后上涨2.6%，达到每磅3.0985美元，今年已上涨64%。人们对主要生产国巴西的供应在长期干旱后可能减缓的担忧加剧，这场干旱对咖啡树造成了伤害，可能减少下个季节的潜在 产量。