星巴克(SBUX)在假日菜单推出时撤回橄榄油饮品 - 彭博社
Daniela Sirtori
星巴克公司 将停止其橄榄油饮品系列,因为公司正在努力简化其庞大的菜单。
Oleato 产品将于 11 月 7 日开始从核心菜单中永久移除,当时公司将推出其节日饮品,依据彭博新闻看到的备忘录。在信息中,这家咖啡连锁店表示,它正在“告别星巴克 Oleato 饮品和太妃坚果糖浆。”
新任首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol),他 于 9 月 9 日接任,表示他希望在经历了三个季度的同店销售下滑后,刺激增长。他 表示,他的优先事项之一是简化连锁店“过于复杂”的菜单,以便让咖啡师的工作更轻松,加快服务速度。
在一份声明中,公司表示它定期更新菜单,并且 Oleato 将从 11 月初开始不再提供。它补充说,这一决定是在尼科尔接任之前做出的,但与削减产品线的战略一致。
星巴克首次 推出 Oleato 饮品是在 2023 年初,使其 在今年 1 月 在所有美国门店可用。此次推出是 由公司长期领导者霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)倡导,他称这种橄榄油注入的饮品为享受咖啡的“变革性方式”。
这些饮品在网上引起了不同的反应,几位咖啡师和经理表示它们在他们的店里并不太受欢迎。