麦当劳在大肠杆菌疫情后恢复销售四分之一磅汉堡 - 彭博社

Daniela Sirtori

麦当劳在加利福尼亚州埃尔索布兰特的餐厅提供的四分之一磅奶酪汉堡、薯条和饮料。

照片：大卫·保罗·莫里斯/彭博社

麦当劳。 宣布本周所有餐厅的 四分之一磅 汉堡将重新上菜单，此前因在多个州发现大肠杆菌疫情而停止销售牛肉汉堡，导致数十人感染并造成一人死亡。

这家快餐连锁店表示，他们结合了供应链追踪数据和政府机构的信息，包括科罗拉多州农业部的分析，该分析 未发现大肠杆菌 在多批次新鲜和冷冻汉堡的数十个样本中。

大肠杆菌感染与麦当劳的四分之一磅汉堡有关，似乎与夹在三明治中的切片洋葱有关。该公司曾在美国超过13,000家餐厅中约20%的地方停止销售这些汉堡，并在周日表示将重新销售不含洋葱的汉堡。

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“问题似乎仅限于某种特定成分和特定地区，我们仍然相信与此次疫情相关的任何受污染产品已从我们的供应链中移除，并且不再出现在所有麦当劳餐厅中，”公司在周日的声明中表示。

截至周五收盘，麦当劳的股价今年已下跌约1%，而标准普尔500指数则上涨了22%。

麦当劳美国区总裁乔·埃尔林格试图向顾客保证在该连锁店用餐是安全的，同时向顾客表示歉意。

“我代表麦当劳系统，希望你们听到我的话：我们感到抱歉，”埃尔林格在公司发布的 网站 上的视频中说道。“对于那些受到影响的顾客，我承诺，我们将根据我们的价值观来解决这个问题。”

科罗拉多州已 报告 在此次疫情中感染人数最多，疫情波及13个州，已感染75人并导致1人死亡，周五美国疾病控制与预防中心（CDC）报告称。

CDC表示，他们认为公众的风险“非常低”，并引用了麦当劳和洋葱供应商泰勒农场采取的措施。

麦当劳停止从科罗拉多的供应商那里采购，这些供应商已成为调查的焦点。其他快餐连锁店也因对大肠杆菌存在的担忧而从菜单中撤回了洋葱。

翻译由Paola Torre编辑。

原始备注：麦当劳将在大肠杆菌恐慌后恢复四分之一磅汉堡 (1)

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