快时尚押注于更环保的实验室培育棉花 - 彭博社

摄影师：Eddie Seal/Bloomberg

今天的通讯关注一家实验室培育的棉花初创公司，旨在使服装更加环保和更具伦理。您还可以在Bloomberg.com上阅读和分享这个故事。 要无限制访问气候和能源新闻以及原创数据和图形报道，请订阅。

实验室中的更环保棉花

作者 Akshat Rathi

轧棉、吹棉、梳棉、拉棉、粗纱、纺纱、织布、染色、裁剪、缝纫、熨烫、运输和卡车运输——将一些棉花荚转变为您的T恤所需的所有步骤。这些过程也对服装纤维的全球变暖影响贡献最大。

彭博社绿色台风雅吉在中国海南造成两人死亡，92人受伤一位儿科医生撰写了关于气候变化如何使儿童生病的书籍超级台风袭击中国南部，至少造成两人死亡加州保单持有人可能要承担野火损失种植棉花荚本身消耗大量水、农药和化肥。为了洗涤您的棉质T恤所需的所有水，种植用于制作它的棉花将消耗50倍的水。棉花占全球可耕地的约2.3%，并占所有杀虫剂销售的16%。而时尚产业被迫面对关于强迫劳动和某些棉花采摘地区的恶劣工作条件的指控。

总部位于波士顿的初创公司Galy表示，它找到了一种避免所有这些问题的替代方案，通过在实验室中种植棉花。该公司分享了一份环境咨询公司Quantis的评估，显示在工业规模上，其过程与传统棉花相比，水的使用减少了99%，土地使用减少了97%，化肥的负面影响减少了91%。

出生于巴西的Galy首席执行官Luciano Bueno于2019年创立了该公司。但棉花在他的商业生活中出现的时间更长。“我在高中时开始逐家逐户地卖T恤，只是为了支付我的账单，”他说。他在德勤的第一份工作是为纺织公司工作。他在2015年创立的第一家公司Horvath Co.，试图开发抗汗衫。

但在Horvath陷入独家协议后，他休息了一段时间，并在硅谷学习创业。正是在实验室培育肉类初创公司筹款的鼎盛时期，Bueno想到他应该将同样的想法应用于棉花。Galy花了几年时间，但现在这家初创公司已经展示了足够的进展，以获得来自大型棉花消费者的投资：Hennes & Mauritz AB和Zara的拥有者Inditex SA。

一位顾客提着H&M的购物袋。摄影师：David Paul Morris/BloombergGaly从棉花植物中提取细胞，将其添加到一个大桶中，并给它们喂糖。在它们充分繁殖后，Galy的技术人员利用他们对植物的遗传理解——这是经过数十年的研究发展而来的——来激活某些基因并关闭其他基因。结果是细胞转变并延伸成棉纤维。

到目前为止，Galy 仅能生产几公斤的 vat 种植棉花。如果能够大规模生产，该公司还有宏伟的梦想，计划生产实验室培育的可可和咖啡粉。在六月的伦敦突破能源峰会上，Galy 展示了这三种产品。（可惜，我没有被允许品尝巧克力。）

棉花买家关心纤维长度、强度和纯度。由于生产过程是在 vat 内进行而不是在开放环境中，Galy 已经具备了纯度。这帮助它与 Suzuran Medical Inc. 签订了一项价值 5000 万美元的医疗级棉花合同，Galy 计划在开始工业规模生产后在 10 年内供应。

对于服装，Bueno 表示 Galy 仍需改善纤维长度。这一发展需要进一步研究的投资。在今天的公告中，Galy 表示已从比尔·盖茨领导的突破能源风险投资、H&M 和 Inditex 筹集了 3300 万美元，使公司迄今为止的总筹资额达到 6500 万美元。

马丁·埃肯巴克，H&M 循环创新实验室的负责人，表示快时尚零售商正在看到对棉花需求的上升。“顾客更喜欢用棉花制作的面料的手感，”他说。

在 2021 年初，H&M 停止使用来自 中国新疆地区 的棉花，因其面临强迫劳动的指控，随后 遭遇了中国的抵制。H&M 和其他棉花消费者渴望找到能够在没有这些风险的情况下生产棉花的解决方案。

Inditex已经投资了300多家初创公司，目标是寻找对环境影响较小的新材料，一位公司发言人表示，现在正在与Galy合作，通过各种概念验证测试“提升纤维质量”。

按重量计算，棉花比肉类便宜得多，市场规模也较小。全球棉花市场约为$600亿，棉花的售价略高于每公斤1美元，而肉类市场则是超过1万亿美元。这就是为什么Bueno的重点不仅是扩大生产，还要以实验室培育肉类所用工艺的极小成本进行生产。

有一些因素对Galy有帮助。植物细胞只需要糖分来繁殖，而不是用于肉类的复杂生长材料。而且考虑到人们不会吃棉花，Galy可以使用不必遵循如此高卫生标准的反应器。

剩下的障碍并不小。尽管有大量资金和投资者的热情，实验室培育公司因生物学的复杂性和以远高于传统替代品的成本销售产品而苦苦挣扎。Galy将面临同样的问题，而此时气候科技投资正在缩减。这也是Galy目前在开发实验室培育棉花方面没有面临任何主要商业竞争对手的原因之一。

彼得·特纳，突破能源风险投资公司的合伙人，指出加利的棉花今天正处于与2013年实验室培育肉类相同的阶段。那时，荷兰研究员马克·波斯特 制作了一个5盎司的汉堡，据报道花费了250,000欧元。这导致了追逐这一奖项的初创公司数量迅速增长，该行业的融资在2021年达到了顶峰。加利不愿透露其棉花今天的成本。

“我们完全预期会有竞争跟随，”特纳说。

在Bloomberg.com上阅读并分享 这个故事*。*

巨大的影响

• 8% 总的来说，这就是纺织生产（以服装为主） 对全球碳排放的贡献，根据联合国的说法，超过了海运和国际航班的综合影响。

少即是多

“时尚行业最大的担忧是衣物过多。”盛璐

特拉华大学服装研究助理教授

根据璐的说法，时尚品牌正试图通过鼓励消费者购买更可持续的面料来解决可持续性问题，但“现实是这只会导致越来越多的消费。”

更多来自绿色

美国和中国的气候谈判代表将于周三在北京恢复关于加深减排和过渡资金的谈判，因为这两个主要污染国 旨在达成协议，以应对11月的全球联合国峰会的关键问题。

谈判在阿塞拜疆的COP29气候峰会前不到三个月举行，以及即将决定国家下一任总统及其应对全球变暖污染方式的美国选举。

除了排放目标，谈判者还预计将讨论今年峰会面临的最棘手问题之一：一个新的、2025年后的资金目标，以加速发展中国家的绿色转型，并保护它们免受更极端天气的影响。一些国家正在推动中国做出贡献，尽管中国被视为发展中国家。

美国总统国际气候政策高级顾问约翰·波德斯塔将与中国气候特使刘振民会面。摄影师：Jeenah Moon/Bloomberg**煤炭发电占澳大利亚电力的不到一半。**根据最新数据，化石燃料在截至周一的一周内占电力生产的不到一半（49.2%）。

**韩国计划扩大其二氧化碳市场。**该国将扩大参与其排放交易系统，作为一系列旨在改善其稳定性和影响力的改革的一部分。

银行面临关于森林砍伐的压力。 一组 超过30位投资经理 正在要求他们持有的银行停止支持商品驱动的森林砍伐和侵犯人权的融资。

天气观察

作者 Ditas B Lopez 和 Cecilia Yap

台风雅吉在菲律宾造成至少15人遇难，迫使数千人逃往安全地区，目前 正在增强，正朝中国方向移动。

气旋增强为强热带风暴，菲律宾气象局Pagasa在下午5点的 报告中表示，最大风速为每小时85公里（53英里），阵风可达每小时115公里。雅吉预计将在周四进一步增强为台风，强度将在周六早些时候达到峰值，然后在中国登陆。根据美国联合台风警告中心，海南岛和越南在雅吉的路径上。

9月2日，强风导致的热带风暴雅吉在马尼拉倒下的电线杆。摄影师：Jam Sta Rosa/法新社/盖蒂图片社至少有九人在黎萨尔省及大马尼拉东南部地区的其他地方遇难，因持续不断的降雨引发了山洪和滑坡，警方表示。还有三人在比科尔地区遇难，另外三人在中部和西维萨亚因溺水、电击或因墙壁倒塌造成的伤害而遇难，相关部门表示。

阅读全文 这里。

值得一听

在2017年创办地热初创公司Fervo之前，Tim Latimer曾是石油和天然气行业的钻井工程师——这是他热爱的工作。“老实说，如果不是因为气候变化，我可能永远不会改变我的职业，”他在最新一期的 Zero 中说道。现在，Latimer正在将他的钻井知识应用于Fervo的井，过程中大幅提升了它们的能源生产。Latimer和Akshat Rathi聊到了地热领域的机会、繁琐的许可流程，以及为什么Fervo希望扩展到肯尼亚、印度尼西亚、土耳其和菲律宾。现在收听，并在 Apple 或 Spotify 订阅，以便每周四获取新一期的 Zero。

### 来自彭博社的更多内容

• 超驱动 获取关于汽车未来的专家见解
• 能源日报 提供每日能源和商品市场的指南，推动全球经济
• 城市实验室日报 提供顶尖城市故事和创意，由城市实验室编辑为您策划
• 科技日报 了解科技领域的最新动态

在 Bloomberg.com 探索所有彭博社通讯。