现金短缺迫使可可交易商推迟西非采购 - 彭博社

一名农民在科特迪瓦阿扎吉农场切开可可豆荚，收集里面的豆子。摄影师：安德鲁·卡瓦列罗-雷诺兹/彭博社可可价格再次波动，但相对于最近看到的剧烈波动，这次波动相对较为平静，因为流动性不足引发了极端波动。阿拉比卡咖啡继续下跌。

周三，纽约的可可价格在涨幅最高达到2.2%和跌幅3.3%之间波动。这是在本周开始时出现了一场疯狂的波动，期货价格一度下滑了27%，创下有史以来最大的两日跌幅记录，然后在周二收盘时上涨。

由西非收成不佳引发的历史性供应短缺导致今年价格飙升，最活跃的期货合约上个月一度触及每吨近12000美元的历史最高水平。但这一涨势使得维持头寸变得更加昂贵，并促使交易商撤出市场，抑制了流动性，使可可容易受到巨大价格波动的影响。

纽约的可可价格最后下跌了2.5%，至9047美元。周二价格触及7756美元，为一个多月来的最低点。

由于供需基本面并未发生太大变化，许多交易商利用自上周五以来的大幅“回调”进入市场的多头方向，据《海特韦尔报告》称。

咖啡市场

阿拉比卡咖啡下跌了1.1%，至每磅2.142美元，紧随周二的4.8%下跌。像星巴克公司这样的连锁店青睐的这种类型受到了来自巴西这个顶级出口国的充足供应的压力。需求情况也可能变弱，因为星巴克表示，自2020年以来首次销售下降。

全球可可市场的流动性危机迫使交易商推迟从世界上最大的生产国购买可可豆，据熟悉这一过程的人士称。

随着创纪录的上涨迫使交易商投入更多资金支持其期货头寸，他们的现金正在枯竭。购买更多实物可可豆将要求他们在期货市场对冲他们的购买。