全球食品新闻：非洲干旱和农民抗议 - 彭博社

一个食品摊贩在开罗塞伊达泽因纳布市场调整食品价格标牌，时间为2024年3月7日星期四。

摄影师：Islam Safwat/Bloomberg从困扰非洲作物的干旱到巴西农民破产以及欧洲对粮食危机进行战略演练，以下是本周的重要食品故事：

非洲天气困扰

南部非洲地区，包括赞比亚、博茨瓦纳和津巴布韦，经历了至少四十年来最干旱的二月份，这导致了作物的歉收，引发了电力短缺，并威胁着已经高企的食品价格进一步上涨。

南部非洲部分地区经历有记录以来最干旱的二月份

初步卫星数据显示厄尔尼诺现象的严重影响

来源：加州大学圣巴巴拉气候灾害中心

注：数据为2月1日至28日的初步数据；记录始于1981年。

在非洲大陆的另一端，摩洛哥——常被认为是地中海盆地中最容易受气候变化影响的国家之一——在秋季缺乏降雨后再次面临干旱。这意味着摩洛哥将需要增加小麦进口以弥补较小的产量，当地农业游说团体Comader警告。

农民的愤怒

欧洲的抗议活动继续进行，种植者对收入下降、成本上升以及他们所说的不公平竞争感到愤怒。

本周，波兰农民在华沙与警察发生冲突，粪便被倾倒在捷克政府总部外。大多数欧盟国家敦促该集团加快审查农业政策并制定具体措施计划以缓解农民的不满情绪。

作为农业强国，巴西的农民正以“令人担忧”的速度申请破产保护，高利率和价格下跌挤压利润，信用数据提供商Serasa Experian称。与此同时，美国的农民正在转向太阳能作为应对波动的农产品价格的缓冲措施，乔·拜登总统的清洁能源税收激励措施将推动这一趋势。

更多值得思考的食物

昆虫最适合解决畜牧业长达数十年的问题 — 蛋白质赤字，由Bloomberg Opinion的大卫·菲克林撰写。

—阿格涅什卡·德索萨在伦敦

图表领域

欧洲是世界上粮食最充裕的地方

芬兰和爱尔兰在2022年全球粮食安全排行榜上名列前茅

来源：《经济学人》影响，全球食品安全指数2022

注：没有数据的地方标为白色。

预料混乱 | 上个月，一群政府官员、行业代表和专家在布鲁塞尔聚集在一起，讨论欧洲最坏的粮食危机情景。看着世界上一个粮食供应最充足的地区对其粮食系统进行压力测试，凸显出各国政府对为其人民确保供应的日益增长的警惕。在短短四年的时间里，多次冲击改变了粮食的种植、分配和消费方式。（阅读完整故事 这里）。

今日必读

• 中国将采取 最严格的 控制措施来保护耕地，以实现国家的粮食安全目标，国家规划者表示。
• 尼日利亚政府必须 紧急解决 不断加剧的粮食不安全问题，据国际货币基金组织称，几乎十分之一的人口面临饥饿。
• 中国在过去两周内在国际市场上抢购了 20批 饲料谷物，利用低价优势。
• 股东提出的决议数量创下纪录，投资者对 动物待遇 的关注日益增长。
• 联合利华，生产Hellmann’s蛋黄酱和Ben & Jerry’s冰淇淋，宣布更加雄心勃勃的 减排 目标，瞄准供应商甚至销售其品牌的商店。
• 人造肉 销售额一直在下降，但一些公司仍未放弃。奥斯卡梅耶即将推出NotHotDogs和NotSausages，这是其母公司Kraft Heinz与Jeff Bezos支持的初创公司NotCo合作的结果。

在彭博终端

• 随着粮食和植物油价格下降，全球食品商品价格的联合国指数在二月份略有下降，而更昂贵的糖价抵消了这一下降，彭博新闻报道。
• 雀巢专注于其主导的咖啡、水、宠物护理和营养类别，如果继续将它们适应不断变化的消费者需求，这是有道理的，彭博智库写道。
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