全球食品新闻：甜点价格和乌克兰粮食出口 - 彭博社

好时巧克力糖果在宾夕法尼亚州的工厂传送带上移动。

摄影师：Ryan Collerd/Bloomberg从更昂贵的零食到减肥药物削减购物需求，再到保持乌克兰粮食流通的斗争，这里是全球关键食品故事的简要概况：

甜蜜的威胁

如果西非的新可可豆收成令人失望，巧克力的风险可能会变得更加昂贵。在过去一年里，由于人们担心恶劣天气和作物疾病将损害科特迪瓦和加纳的产量，可可豆价格飙升，而这两个国家占据了全球供应的三分之二。厄尔尼诺天气现象可能会使情况变得更糟，分析师预计刚刚开始的季节将再次出现全球可可短缺。

与此同时，欧盟 —— 科特迪瓦的主要可可市场之一 —— 限制 进口种植在毁林土地上的商品。在压力之下，该国正寻求加倍树木覆盖面积并提高农民工资。

在非洲，还有迹象表明 飙升的糖价 正在特别严重地影响一些最贫困国家，迫使家庭和餐馆放弃使用这种对当地饮食至关重要的成分。

粮食抗拒

基辅在与俄罗斯达成的安全走廊崩溃后，敢于打赌创造自己的粮食贸易路线可能正在取得成功。至少有一打 船只 在过去几周内顺利完成了前往乌克兰黑海主要港口的航行，藐视了俄罗斯威胁在该地区瞄准船只的行为。

到目前为止，成功主要是象征性的，船只仍然需要在接近保加利亚和罗马尼亚海岸时小心航行，因为船只驶往乌克兰。

黑海航运走廊

船只离开敖德萨经由联合国/土耳其走廊和乌克兰最近的单边走廊所经过的航线

来源：彭博社监测的船只追踪数据

德国计划为乌克兰提供额外的防空防御，以帮助保护粮食运输免受潜在的俄罗斯攻击，知情人士透露。这些防御应该在年底前抵达乌克兰。

尽管大量进口农产品威胁着东欧的农民，欧盟应该做更多来缓解冲击，彭博社的编辑委员会说。

更多（或更少）的思考食物

一类新的糖尿病和减肥药物开始抑制食物需求。沃尔玛表示，已经看到正在服用奥塞米普、维戈维和其他抑制食欲药物的人对食品购物产生影响。与此同时，普莱格尔斯薯片制造商凯拉诺瓦的首席执行官正在研究这一威胁。

—阿格涅什卡·德索萨在伦敦

绘制的领土

食品通胀热点

来源：世界银行粮食安全更新

注：映射数据显示基于最新可用数据的不同经济体的通货膨胀数据

食品成本 | 国内食品价格通货膨胀仍然很高，根据世界银行的数据，委内瑞拉、黎巴嫩、阿根廷、土耳其和埃及的人民受到了严重打击。从实际角度看，食品价格通货膨胀超过了165个国家中有数据的79%的国家中的整体通货膨胀。最近可用的月度数据显示以下地区的增长率超过5%：

• 低收入经济体的53%（较上次读数的63%）
• 低中等收入经济体的86%（较上次的80%）
• 中等偏上收入经济体的64%（较上次的67%）
• 高收入经济体的70%（较上次的79%）

今日必读

• 当粮食交易商嘉吉进入美国鸡肉市场时，家禽原本应该是一个亮点。但事实并非如此。
• 法国正在对数百万只鸭子接种疫苗，以遏制禽流感爆发。与此同时，南非正在考虑暂时取消鸡肉进口关税，因为其家禽业正在与病毒作斗争。
• 弗罗斯蒂德玉米片制造商WK Kellogg正在押注扩大冷麦片到晚餐和零食，以吸引客户并推动凯洛格分拆公司的销售。
• 加拿大总理贾斯汀·特鲁多的政府概述了一项计划的第一步，以稳定食品价格，因为加拿大人继续在民意调查中抨击他领导的自由党高昂的生活成本。
• 联合国呼吁对商品交易商进行更严格监管，称无监管的活动正在加剧俄罗斯入侵乌克兰后全球粮食危机。
• 一群雀巢股东批评这家全球最大食品生产商在增加更多有营养产品的销售目标上做得不够。

在彭博终端

• 由于水位保持在五年低位，降低速度和重量限制正在减缓密西西比河的驳船交通，这导致肥料运输受阻，彭博智库表示。
• 预计一项规则变更将禁止将旧咖啡存放在全球最大的阿拉比卡咖啡交易所的仓库，这可能会推高星巴克青睐的优质咖啡豆的价格，彭博新闻报道。
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