麦考密克（MKC）将削减成分，如被禁用的红色染料3号 - 彭博社

麦考密克公司正在与其合作伙伴合作，去除产品中有争议的成分，如人工色素，首席执行官布伦丹·福雷说。

在周四的分析师电话会议上，当被问及红色3号时，美国食品和药物管理局表示该染料将在2027年1月之前被禁止用于食品，福雷表示这家香料制造商正在与其合作生产产品的公司合作，以改善和重新配方产品。

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“这可能是去除人工色素、减少钠含量、增加清洁成分，”他说，并补充说该公司在2025年前就已采取这些措施。

红色3号在美国超市中很常见。根据健康食品应用程序GoCoCo的分析，约26%的烘焙装饰和甜点配料含有该染料，还有许多其他产品，如薄荷糖、糖果和饼干。

麦考密克报告称第四季度的利润和销售超出分析师预期，但给出的全年调整后每股收益指引低于华尔街的预测。

纽约时间上午11点，股价上涨2.3%。该股票在过去12个月中上涨了12%，而标准普尔500指数上涨了25%。

该公司在美洲的销售在超市中得到了支持，因为消费者继续在家烹饪并关注更健康的饮食。福雷在电话会议上指出，满足消费者对健康产品需求的重新配方包括零食和饮料类别的产品。

但是它的“风味解决方案”业务，与包装食品和快餐行业合作，一直在下滑。