巴西与日本谈判开始牛肉出口，威胁美国 - 彭博社

巴西是全球最大的牛肉出口国，正在与日本进行高级谈判，准备开始向日本发货，南美国家的一个主要行业组织表示。

巴西已经向日本提供了关于其生产系统和发货的信息长达二十年，现在行业乐观地认为，作为全球最大的肉类进口国之一，日本最终将开放其市场，巴西牛肉出口商协会现任会长罗伯托·佩罗萨（Roberto Perosa）表示，他曾在该国农业部任职。

佩罗萨在一次采访中表示：“巴西不再存在任何卫生问题。”他补充说：“在日本农业部长江户拓（Taku Eto）去年访问巴西后，我们现在有了政治动力。”

允许巴西牛肉进入日本将使来自美国的竞争性发货面临风险。美国目前是日本主要的牛肉供应国之一，但该国正面临严重的牛只短缺，这导致了从巴西的美国牛肉进口激增。牛只期货的交易价格达到了历史高位，预计这种紧张局势将持续到至少2026年。

佩罗萨表示，日本超过一半的牛肉消费来自进口，并补充说，该国特别依赖用于食品工业原料的牛肉切块的发货。目前，该亚洲国家的大部分供应来自美国和澳大利亚，成本高于通常从巴西交付的价格。

“巴西可以补充当地的牛肉生产，因为我们通常消费的肉类少于日本所需的那种肉，而且我们的供应能力很强，”他说。

佩罗萨计划在二月初访问日本和越南，后者是巴西牛肉的另一个目标市场。巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达·席尔瓦计划在三月进行一次访问。

在巴西政府办公室内，人们对日本今年可能开放市场也抱有乐观态度。

“在田久大臣的带领下，关于牛肉的谈判有所改善，”巴西农业部国际关系和商业秘书路易斯·鲁阿说。他表示，虽然巴西牛肉的日本市场可能在三月之前不会开放，但有可能在今年年底之前实现。