这是香港在特朗普任内的最佳和最差结果 - 彭博社

Filipe Pacheco, Pei Li, Kristine Servando

美国优先。中国接下来？

摄影师：Rebecca Noble/Getty Images

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本周，我们询问中国观察者特朗普的总统任期可能对这个城市和整个国家意味着什么，并查看牛排餐厅Wooloomooloo Group的最新产品。

预测的时刻

上次唐纳德·特朗普担任总统时，他剥夺了香港的特殊地位，使其被视为与中国大陆分开的实体。他对包括该市现任领导人李家超在内的高级官员实施了制裁。他考虑过但拒绝了削弱香港的美元挂钩，并与中国展开了贸易战。

特朗普在下周就职后是否会针对香港尚不清楚。但显然，华盛顿对这个城市的情绪已经变得阴沉，加深了这座前英国殖民地所面临的挑战。

在11月，众议院中国特别委员会的共和党和民主党负责人在给财政部长珍妮特·耶伦的信中表示，香港“已经从一个受信任的全球金融中心转变为中国、伊朗、俄罗斯和北朝鲜日益加深的威权轴心中的关键角色。”

中国鹰派可能会主导特朗普即将上任的政府中的关键职位。马尔科·鲁比奥将成为该国的首席外交官，他曾推动对香港官员实施制裁的法案，并关闭该市在美国的贸易办事处，并因此被北京制裁。然而，最近几周，特朗普在其“美国优先”议程下主要针对美国盟友，而不是中国。

参议员马尔科·鲁比奥摄影师：阿尔·德拉戈/彭博社虽然预测特朗普对任何政府的行动是一项具有挑战性的任务，但我们与四位中国观察者进行了交谈，了解他们对未来四年香港和中国可能发生的事情的看法。

最佳情况

最佳结果将涉及改善美国与中国之间的关系，达成贸易协议，以及香港加强其连接角色。

  • “在一个好的情景中，[特朗普]会对关税采取更温和的态度，允许公平贸易，使每个人都有机会赚钱，”港庙投资管理公司的首席执行官兼创始人理查德·哈里斯说。
  • 分阶段的贸易协议将允许调整的时间和“谈判的空间，”成长投资集团的首席经济学家郝洪说。
  • 北京和华盛顿可以达成一项“重大交易”，类似于1985年与日本达成的广场协议，根据该协议，中国增加对美国商品的进口，并可能允许人民币升值，纳蒂克斯的首席亚太经济学家阿莉西亚·加西亚·埃雷罗说。后者的可能性较小，她补充道。
  • 历史上，在高紧张时期，香港一直充当缓冲区，促进中国大陆与其他主要经济体之间的对话，瑞利安特全球顾问公司的首席投资官杰森·许说。“在一个好的情景中，它的地缘政治地位增强。它的贸易也会增加。”

最坏情况

糟糕的结果包括制裁、贸易战加剧和实际冲突。

  • 美国对中国或与解放军相关的公司实施金融制裁，香港在世贸组织中失去与中国大陆分开的实体地位，这意味着该城市面临更高的贸易关税，Natixis的Garcia Herrero表示。
  • 特朗普一次性对中国商品征收60%的税，Grow Investment的Hong表示，这将“对人民币造成重大压力。”
  • “太平洋的冲突，尽管不太可能，将是最糟糕的，”Port Shelter的Harris说。“这将影响贸易、防御、区域经济，并可能导致外汇管制等问题。这将损害香港作为通往中国的门户的地位。”
  • 特朗普追求乔·拜登的“收紧绳索”遏制中国的战略，压制香港，因为它被视为中国的延伸，Rayliant的Hsu表示。

最可能情况

总体而言，有一些乐观的理由。

Hong预计对中国的关税将是有针对性的，比如针对汽车行业，而不是更广泛地征收。Harris预测“偏向最佳情况。”Hsu表示，特朗普可能希望香港继续发挥其作为连接功能的角色，因为在国际外交方面，他“是一个谈判者，而不是一个以价值观为驱动的意识形态者。”—Filipe Pacheco 和 Pei Li

旅行警报

香港护照持有者访问沙特阿拉伯变得更加容易。在约翰·李周二宣布的新规则下，香港人现在可以在访问海湾最大经济体时获得落地签证。李一直在寻求加强与该地区的关系以抵消与西方关系的降温。

与此同时，香港已派遣一个工作小组前往泰国，调查十多起居民被贩卖到东南亚国家并被迫工作于“杀猪”诈骗农场的案件。这一举动是在一位中国演员在泰国的高调绑架事件后采取的，该事件对该国在游客中的吸引力造成了影响。随着担忧的加剧，香港歌手陈奕迅取消了原定于2月22日在曼谷举行的售罄演唱会，理由是对前往泰国的中国粉丝的安全担忧。—理查德·弗罗斯特

泰国因绑架事件引发关注。摄影师：塞巴斯蒂安·伯杰/法新社/盖蒂图片社### 评论：高价牛排

当两星米其林法国餐厅Ecriture 在2023年9月突然关闭时，反映了香港顶级餐厅在疫情后缓慢复苏中的挣扎。

一年多后，Ecriture在中环H Queen大厦顶层的旧址上最新的餐厅是Omaroo Grill，这是Wooloomooloo集团在该市的第五家分店。该集团以提供带有美景的牛排而闻名，这家餐厅也不例外，滑动门打开后可以看到附近的摩天大楼。

取代Ecriture的白色大理石效果壁纸和巨大的容器盆栽的是受土著启发的土色装饰和舒适的木质座椅。靠近窗户的豪华长椅座位感觉更加温馨。

我带了一位澳大利亚外交官来尝试行政午餐套餐。我点了牛肉嫩loin配科布沙拉开胃菜，而他也点了嫩loin和蘑菇汤。作为甜点，我们都点了纽约芝士蛋糕。我们的账单是765港元，不包括任何饮料。（我们点了自来水。）

我的建议是坚持点牛排，因为其他食物都很一般。我的同伴形容这块可能来自澳大利亚的牛肉嫩loin为“绝对美味”。它配有一片炸土豆、一大勺鸭肉慕斯和一丝胡椒酱。我的开胃菜很简单，有巨大的火腿腿和尖锐的切达奶酪。芝士蛋糕尝起来像是星巴克的东西。我的客人作为外交官，形容他的汤为“还可以”。

稀有事件：菜单上提供肋眼牛排。来源：Wooloomooloo集团上层阳台计划在装修完成后成为一个屋顶酒吧。目前它是一个大部分空旷的空间，角落里堆放着沙发和垫子，但看起来很有前景。

**氛围：**优雅而轻松。接待区昏暗而阴郁，但通向一个明亮通风的房间。

**你旁边是谁：**我们访问时有年轻的时髦人士和随意穿着的情侣。Wooloomooloo集团首席执行官科林·史密斯在场，查看每一张桌子，包括一大群他的朋友。

刚刚开业：带景观的牛排来源：Wooloomooloo集团**你能在这里进行私人会议吗？**这要看桌子。我的客人和我坐在窗边，可以舒适地听到彼此的声音，尽管我们也能偷听到附近桌子的谈话。欢快的音乐很明显，但并不烦人。为了更私密的环境，还有一个可以容纳14人的半私密房间。

**我们会再次点的菜：**牛肉嫩loin（还有美景）。我与其他客人交谈时，他们喜欢脆皮压鸡（午餐套餐HK$238）和羊肉威灵顿（HK$258）。这里还提供智利海鲈鱼（HK$228）和烟熏和牛腌肉汉堡（HK$218）。首席执行官史密斯表示，Omaroo Grill约70%的牛肉来自澳大利亚，这让我的客人很满意。

**需要知道：**Omaroo Grill位于H Queen’s的26楼，地址是80 Queen’s Road Central。如果你赶时间，请注意电梯可能会排队。餐厅周一至周日开放，午餐时间为上午11:45至下午3:00，晚餐时间为下午5:30至晚上10:00。你可以在线预订桌位，拨打电话 +852 26566678 或通过WhatsApp联系 +852 61601950。—克里斯汀·塞万多

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