加利福尼亚州在检测到禽流感后暂停Raw Farm的生奶产品 | 路透社

在美国加利福尼亚州洛杉矶的一家Sprouts Farmers Market商店中，展示架上可以看到生牛奶瓶。2024年4月29日。路透社/丽莎·贝尔特莱因/档案照片12月3日（路透社）- 加利福尼亚州在零售测试发现其产品的两个样本检测出禽流感后，已暂停对Raw Farm公司的生牛奶产品的分销，州官员周二表示。

自3月以来，禽流感在美国奶牛中传播，并已感染加利福尼亚州近500个牛群，依据美国农业部的数据。公共卫生官员警告不要消费生牛奶，因为它可能携带病原体，包括禽流感。

Raw Farm是美国最大的生牛奶乳制品公司，拥有1700头奶牛，每周生产70,000加仑（265,000升）牛奶，依据所有者马克·麦卡菲的说法。

美国食品和药物管理局表示，巴氏消毒的牛奶产品是安全的，因为巴氏消毒过程可以杀死禽流感病毒，加利福尼亚州官员表示。

三十个州允许销售生牛奶。据美国疾病控制与预防中心的说法，尚无已知人员因消费生牛奶而感染禽流感，但有猫在饮用后死亡。

生牛奶在美国牛奶销售中占比不到1%，并且是包括迷幻药和阳光在内的物品之一，罗伯特·F·肯尼迪·朱尼尔，唐纳德·特朗普当选总统提名的卫生与公共服务部负责人，表示这些物品正受到FDA的压制。

加利福尼亚州公共卫生部上周对两个批次的Raw Farm产品发布了召回通知，此前圣克拉拉县的官员进行了零售测试。

加利福尼亚州食品和农业部周二表示，该农场已被隔离，其生牛奶产品的分销被暂停。州乳制品检查员在11月27日对该农场的牛奶进行了抽样，次日检测出禽流感阳性，发言人史蒂夫·莱尔表示。

Raw Farm的麦卡菲表示，他正在接受肯尼迪团队的审查，以便在FDA担任潜在的政策职位，并且肯尼迪是他的产品消费者。

肯尼迪必须在特朗普于1月就职后获得参议院确认。肯尼迪的发言人没有立即回应评论请求。

麦卡菲预计他的分销将暂停一到两个月，同时他正在将牛奶送往散装牛奶供应进行巴氏消毒，并以其他标签出售。

州卫生部门表示，圣克拉拉是加利福尼亚唯一对零售牛奶产品进行禽流感检测的县。该县公共卫生部门表示，自6月以来，每周对该县每个销售生牛奶的乳制品进行了一次零售容器的检测。

美国农业部在10月表示，将开始一项 全国散装牛奶检测 工作，以进一步遏制病毒在奶牛中的传播。根据CDC的数据，今年美国已有近60人感染禽流感，其中加利福尼亚州31人，大多数是接触生病家禽或牛的农场工人。

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