星巴克罢工：工会计划从周五开始在洛杉矶、芝加哥、西雅图罢工 - 彭博社

代表星巴克公司的工会在周五早晨在美国三个城市的有限地点举行罢工，此前最后阶段的谈判会议陷入僵局。

星巴克工人联合会的成员计划在芝加哥、华盛顿和洛杉矶的商店进行抗议。该工会代表美国超过500家星巴克直营店的员工，表示在咖啡连锁店提出的方案中没有为工会中的咖啡师提供立即加薪，因此工人们选择了罢工。

星巴克在一份声明中表示，工会“过早结束”了本周的谈判会议，并表示愿意继续谈判。“我们需要工会回到谈判桌上，”公司表示。在一封电子邮件中，公司代表表示，罢工的商店数量很少，大部分美国的门店正常运营。

星巴克在今年早些时候聘请了塔可钟和墨西哥辣椒烤肉公司的老将布莱恩·尼科尔担任首席执行官，以振兴下滑的销售。他承诺将与工会进行诚意谈判。自他在九月份接任以来，股价下降了约4%，而标准普尔500指数则上涨了9%。

与此同时，工人们表示，许多地点人手不足，而大量复杂饮品的移动订单使他们的工作变得越来越复杂。星巴克表示，它专注于改善员工体验，并且每周工作至少20小时的咖啡师的薪酬和福利平均价值为每小时30美元。

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位于芝加哥Edgewater社区的一家门店的工人于周五早上6点开始罢工。他们表示，计划持续罢工直到圣诞节。商店关闭，门口挂着一块牌子，上面写着：“我们罢工是为了赢得公平的加薪、福利和改善员工配置，并抗议所有未得到解决的不公平劳动行为。”

工会表示，这次停工的时机正好是在咖啡连锁店一年中最繁忙的时段之一。点的可不仅仅是饮料：去年一月，公司高管表示，在包括假期在内的季度中，公司礼品卡的销售额创下历史新高，预加载卡的购买额达到了36亿美元。

“我们的目标是为我们的工作获得公平的报酬，并回到工作岗位上继续为我们的客户服务，”Edgewater门店的班组长RJ Simandl在一次采访中说道。Simandl在公司工作了大约三年，他表示，芝加哥还有五家其他工会化的门店将在周五罢工。

在商店外，10名星巴克员工在35华氏度的天气中排成一排，播放音乐并举着海报。“没有合同，就没有咖啡，”一张海报上写道。“请，斯克鲁奇先生——给我们一个生活工资，”另一张海报上写道。

Simandl表示，一些顾客告诉他们会去别处买咖啡。这家商店是工会计划在周五进行抗议的三家“主力”门店之一。

附近一家不同的星巴克并未参与罢工，似乎正常运营，店内有四位顾客，其他顾客进进出出。

自2021年12月以来，星巴克及其工会一直处于斗争中，当时第一家组织起来的商店寻求更好的薪资、工作时间和排班。

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这是自至少二月份以来的第一次罢工，当时星巴克和工会同意重新开始谈判。过去几年中发生了多起引人注目的罢工，包括 去年十一月在公司红杯日，星巴克发放其节日主题的可重复使用杯子。

工会表示，预计到圣诞前夕，罢工将蔓延到数百家商店。

在今年的谈判中，双方在超过30个对工人重要的问题上达成了“有意义的协议”，包括经济要求，公司表示。