星巴克(SBUX)新任首席执行官希望您的移动订单无忧无虑 - 彭博社
Daniela Sirtori
星巴克公司的新首席执行官布莱恩·尼科尔正在寻求结束顾客在店内排队取外卖订单时形成的混乱局面。
尼科尔在周三的采访中表示:“现在,这是一场自由竞争。” “这是一种先到先得的情况。”
尼科尔的解决方案是使用一种算法,告诉员工制作饮品的顺序,并更准确地告知顾客他们的饮品何时准备好。他还希望将数字订单的取货点移离点餐柜台。
新任首席执行官在上个月接管公司后,于周三举行了首次财报电话会议,提供了更多关于他在连续三个季度同店销售下滑后刺激增长计划的细节。他愿景的一个关键部分是让星巴克再次变得热情好客,无论顾客是在店内用餐还是外带。
尼科尔表示,星巴克将保留移动订单和得来速选项,但他认为更好的氛围可能会吸引顾客停留。“我希望人们也在思考,‘如果我有时间,我想我宁愿进店。’”
阅读更多:星巴克的尼科尔描绘愿景,包括四分钟咖啡
尼科尔还承诺简化菜单,包括提供更少但更好的食品选择。他意识到取消一些饮品或小吃可能会让一些顾客不满,但他相信,随着他计划引入的改进,顾客在长期内会更满意。
“我宁愿承受压力,因为这意味着人们在乎,”尼科尔说。“人们对某些事情漠不关心时,他们就会走过。我很高兴地说,我们不是一个人们会轻易忽视的品牌。”