烹饪课堂战争法官将通过6100万美元上市推动韩国IPO市场 - 彭博社

白钟元（Paik Jong-won），左侧，与安成宰（Anh Sung-jae）在《烹饪课堂战争》中。来源：Netflix一位因热门Netflix节目而成名的厨师，准备通过上市他的餐厅连锁店来提振韩国疲软的IPO市场，这笔交易可能使他的股份价值约为1.8亿美元。

该国的投资银行家们希望，由白钟元创办的餐厅特许经营连锁店本周的股票出售能够吸引寻求接触韩国食品行业的投资者。

在营销范围的顶部，IPO可能筹集高达840亿韩元（6100万美元），并将公司Theborn Korea的估值提升至4050亿韩元。虽然这是一笔适度的交易，但它提供了一个直接押注于该国烹饪行业的罕见机会。

被称为韩国的戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay），白钟元最近出现在Netflix的《烹饪课堂战争》节目中，该节目在流媒体公司的全球非英语节目周榜中名列前茅。

此次IPO也恰逢其时，正值韩国食品因K文化浪潮而在海外日益受欢迎。这为IPO在周五定价之前创造了一些热度。

这位58岁的厨师的知名度随着他在各种电视美食节目中的日益活跃而不断提升。白钟元还在他的YouTube频道上积累了660万的订阅粉丝，频道内容包括从简单的家庭食谱到海外寻找当地美食的旅行视频。

首次公开募股的价格范围为每股23,000至28,000韩元。

该连锁餐厅成立于1994年，提供实惠的菜单和休闲的用餐体验。公司拥有约25个品牌，包括新毛餐厅、香港拌饭和白的咖啡，运营约2,900家门店。

这将是韩国首次公开募股市场的一个好结果，该市场一直处于低迷状态，而股市则是全球表现最差的市场之一。

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Netflix的无脚本美食系列的成功为韩国的餐饮业注入了活力，使其走出因新冠疫情封锁而陷入的困境。该节目引发了在线热议，产生了许多迷因和色彩斑斓的厨师角色，吸引了大量食客前往参与节目的厨师经营的餐厅。

参与该系列节目的厨师经营的餐厅的预订量激增，而与该节目相关的YouTube视频——例如用便利店食材制作的提拉米苏——也获得了数百万的观看量。

今年该国的首次公开募股筹集了12.3亿美元，超过了2023年全年的总额，但与2021年的152亿美元相比仍相去甚远。上周，在线贷款机构K Bank因需求疲软撤回了其发行，这本将是自2022年1月以来韩国最大的上市。

Theborn 韩国 IPO 正在由韩国投资证券公司管理，NH 投资证券 公司。