英国经济：购物者意识到“双重下滑通货紧缩” - 彭博社
Tom Rees
英国消费者注意到“二次缩水通货膨胀”，一些产品如巧克力和薯片的尺寸多次缩小，因为供应商试图保护他们的利润。
巴克莱的一项调查发现，十分之八的购物者受到 所谓缩水通货膨胀 的影响，超过四分之一的人注意到产品变小超过两次——最常见于包括饼干和糖果在内的零食。
调查还显示，近一半的人在小奢侈品上花钱，如化妆品和甜点，以提升他们的心情，这种现象通常在紧缩时期出现，被称为口红效应。巴克莱表示，其信用卡数据显示，健康和美容零售商的支出同比增长7.3%，是自2023年初以来最快的增长。
这些数据表明，尽管生活成本危机正在减退，英国消费者和企业仍然感受到这一代人中最严重的生活成本危机的余波。尽管实际工资以近三年来最快的速度增长，但仍远低于峰值。
缩水通货膨胀影响了许多在英国受欢迎的产品，配方也进行了调整以节省成本。今年早些时候的一项Which?调查发现，包括Bisto鸡肉肉汁颗粒、Colgate三重作用牙膏和Lurpak黄油在内的产品在保持相同价格或涨价的情况下缩水。
然而，随着成本压力的缓解，企业可能会开始 减少使用缩水通货膨胀。过去一年，英国的食品通货膨胀已从两位数降至1.4%，全球各地的中央银行也在 降低利率。
“我们也看到消费者沉迷于零售疗法以提升情绪的趋势，”巴克莱零售部门负责人凯伦·约翰逊说。
“这是消费者在预算中为难忘体验留出空间的长期趋势的一个更直接的版本，比如明年Oasis巡演的门票，”她说。
巴克莱和英国零售协会的数据显示，烧烤和“野餐天气”在八月份推动了零售销售。
零售销售享受了一个晚夏的提振
烧烤和野餐的食品支出推动了整体销售的增长
来源：英国零售协会
根据巴克莱的数据，八月份卡片支出在经历了两个月的下降后回升，同比上升1%。此外，BRC还表示，整体零售销售上升了1%，主要受到食品的推动，因为消费者利用了阳光明媚的天气。这标志着BRC自三月份以来的最佳表现。
“八月份的销售增长加快，尤其是食品，因为人们聚在一起为家人和朋友举办烧烤和野餐聚会，以及夏季服装、健康和美容产品，因为人们为外出旅行和夏季社交活动做准备，”BRC首席执行官海伦·迪金森说。