星巴克（SBUX）的意外劳工转变可能引发新的工会化浪潮 - 彭博社

星巴克员工在2022年在纽约市举行集会。

摄影师：迈克尔·M·圣地亚哥/盖蒂图片社星巴克公司与其主要工会合作，结束敌意并制定公平的劳工组织程序的新承诺，对于劳资关系来说是一个具有里程碑意义的时刻 — 这不仅适用于长期抵制组织的咖啡连锁店，也适用于远远超出这个范围。

周二，公司和星巴克工人联合工会宣布，他们开始讨论，旨在达成集体谈判协议并解决诉讼。作为该公告的一部分，星巴克表示将开始为工人联合会的成员提供福利，例如信用卡小费，这是之前限制在非工会店铺的。

据熟悉协议的人士透露，公司还将向工人提供自2022年以来因被排除在这些福利之外而损失的补偿金。这些人士表示，公司不再只是逐家咖啡馆进行谈判，还将与全国各地的咖啡师在同一桌旁会面，讨论如何处理共同问题。

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新的承诺代表了星巴克的重大转变，多年来一直与工会陷入激烈、备受关注的多方面斗争。自2021年首次获胜以来，Workers United已经在公司超过9700家美国直营店中组织了大约400家。但是，这些店铺中没有一家与公司达成工会合同，工会增长的速度也放缓，组织者将这一发展归咎于管理层所谓的破坏工会和拖延时间。

美国国家劳工关系委员会的地区主任已对该公司提出了100多项投诉，指控其使用非法的反工会策略，包括关闭店铺、解雇活动人士、拒绝在工会咖啡店公平谈判，以及错误地排除他们在福利方面享受与非工会同事相同的待遇。公司否认有任何不当行为，并表示工会是拒绝公平谈判的一方。

态度的改变

周二，双方都改变了态度，宣布“共同致力于合作并相互尊重”，并表示他们同意在工会化和集体谈判方面有“建设性的前进道路”。公司发言人周二拒绝讨论已经达成或将要达成的具体细节，称“具体框架细节将在双方之间进一步讨论”，并将有更多更新消息。

Workers United将立即开始选举每家工会咖啡店的咖啡师代表他们的同事进行合同谈判，工会周二表示。

双方都希望在未来几周举行会谈，熟悉协议的人士表示。谈判的条款和时间有时会在最终协议达成之前发生变化。

阐明新承诺的含义可能仍然是一个艰难而有争议的过程。但这将为这家公司开启一个新时代，该公司的当时首席执行官霍华德·舒尔茨在2022年曾警告公司“在很多方面受到工会化威胁的攻击”。他还告诉员工，“我们不是通过工会才走到这一步的。”

将近一年前，舒尔茨正式将公司的掌舵权交给了拉克斯曼·纳拉西曼，后者从加入公司的早期就表明了致力于了解员工经历和重建星巴克文化的承诺。纳拉西曼在成为首席执行官后仍跟随舒尔茨近六个月，并且接受了咖啡师的培训，在成为CEO后仍在店铺里工作。

去年12月，星巴克表示已经联系到联合工人会，试图重新开始对话，目标是在2024年完成“谈判和合同的批准”。周二的协议标志着公司展开对话后的第一个进展。

更多组织活动

这一突破可能很快导致更多的组织活动，因为它表明工会化不再意味着错过其他咖啡店正在获得的福利，现在有更好的机会实际获得工会合同，并且不违背公司的理念。

“这肯定会促进更多的工会化”，劳工史学家、加州大学圣巴巴拉分校教授纳尔逊·利希滕施泰因说，组织者现在可以告诉咖啡师，“我们迫使他们，所以加入我们。” 活动人士通过多种策略向公司施加压力，包括发起协调的工作停工、要求大学停止供应星巴克咖啡、抗议董事会成员的出席活动，并继续在全国范围内组织更多的咖啡店。

这些策略的“累积影响”，尤其是对年轻客户的公司形象的影响，可能已经说服高管们“让步可能是摆脱这个问题的道路”，Lichtenstein说。

如果星巴克同意具体限制反工会策略的条款，这可能会进一步促使更多的组织活动，就像在合同谈判中取得重大胜利一样。

其他公司

星巴克的转变也可能影响许多其他公司。这家总部位于西雅图的咖啡巨头的工会运动已经成为数十年来最引人注目和密切关注的之一，在早期几个月内迅速传播到全国，并帮助激发了其他主要的、以前没有工会的公司，如苹果公司和Chipotle Mexican Grill公司等，进行类似努力。成功地与这家公司谈判工会合同，这家标志性品牌在一个主要非工会行业中，在舒尔茨的领导下成为抵制组织的典范，可能会帮助激励更多的运动。

“他们改变了一个对很多人来说 — 我有时也会把自己放在这个类别里 — 似乎是不可动摇的公司，”哈佛法学院劳工与公正经济中心的执行主任、奥巴马和拜登政府的前官员沙龙·布洛克说。“如果这种运动导致像星巴克这样的公司改变，我认为很多工人会说，‘你知道吗，我觉得我们也可以改变我的公司。’”

布洛克说，在没有赢得合同的多年组织后，“关于这场运动的可持续性存在着一个真正的问题。”现在，她说，问题变成了，“它能走多远？”

像微软公司一样，协议与劳工工会合作，不反对组织活动，星巴克的转变也向其他高管发出了信号，Block表示，提供了一种避免全面战争的替代方案。“还有很多其他CEO可以学习，”她说。“我希望他们会。但我们拭目以待。”