冲突和农作物问题加剧了食品威胁 - 彭博社

Nicholas Larkin

2024-01-06

图片：Getty/Malte Mueller

从威胁作物供应的冲突到更昂贵巧克力的可能性，以下是全球食品供应方面的一些担忧：

红海问题

世界一些主要的集装箱船公司在以色列和哈马斯之间的战争引发胡塞武装分子的一波袭击后避开了红海，这导致集装箱船只必须寻找其他航线，从而造成延误和更高的货物运输成本，其中可能包括食品。

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人们担心食用油和非洲咖啡豆等基本商品可能会受到影响，研究公司SovEcon警告称，俄罗斯小麦出口可能会受到运输成本上升的影响。从亚洲到北欧的12米集装箱货物运输即期费用已经飙升。

乌克兰挑战

随着莫斯科对乌克兰的战争接近两年，基辅继续通过黑海港口发送商品，包括其关键的谷物。它已经通过一条走廊出口了1300万吨产品，这是在俄罗斯退出一项保证船只安全通过的协议后创建的。

但是袭击的风险仍然存在，乌克兰希望有一个更强大的防空系统，以加快船只装载时间并更好地保护港口。随着战争的持续，很难确切地知道俄罗斯占领的乌克兰地区究竟种植了多少数量的作物，尽管NASA有一个想法。

巧克力的价格

全球食品通货膨胀总体上正在减少，但仍然存在压力点。最大的巧克力制造商仍然没有完全感受到可可价格的反弹影响 —— 这是由非洲西部恶劣气候条件推动的，将期货价格推高到自上世纪70年代以来的最高水平。

通常，这些公司提前大量购买可可，但随着供应减少和价格保持高位，制造商被迫支付更多费用，并最终将成本转嫁给消费者。

由巴巴拉·布里塞诺翻译。