小说家芭芭拉·金斯沃尔鼓励可持续农业 - 彭博社

芭芭拉·金斯沃尔（Barbara Kingsolver）因其小说《恶魔铜头蛇》（Demon Copperhead）荣获2023年普利策奖，多年来她在自己的书中始终编织着环境主题。本月，她将出版自己的第一本儿童书《土狼的家园》（Coyote’s Wild Home）。她与女儿莉莉（Lily）共同创作了这本书。她们希望解释“掠食者对于维持整个生态系统的平衡和物种多样性有多么重要”。她希望人们探索再生农业作为对抗气候变化的一种方式。 —— 由莱斯利·考夫曼（Leslie Kaufman）撰写。

我在肯塔基州的乡村长大。我们种菜，我爸爸养牛。我的童年主要在户外度过，大部分时间没有成年人的监督。我和我的兄弟姐妹在树林里玩耍，我们在池塘里钓鱼，我们觅食，采集并食用像番木瓜和柿子这样的野生食物。所以我从小就完全意识到这个世界不仅仅是由一个物种居住的。比一个物种多得多。到80年代我上研究生时，我就明白了气候变化是一个巨大的问题。

我们不能继续每年使用比地球生成的全球生物量生产[有机和动物物质]更多的量，然后假装地球的信用卡账单不会到期。大部分管理这个巨大否认的是比我年长的那一代。这让我很生气，因为他们不用为账单买单。他们都会死了。

芭芭拉·金索沃摄影师：迈克·贝勒梅/纽约时报/Redux我们并不统治世界，地球统治着我们。目前的工业农业实践基本上只是杀死土壤中的所有生物，并要求你制造新的营养物质放进去，这一切都是颠倒的。

作为一名受过训练的生物学家，我觉得遵循生物学规律的农业在长远来看会更加有效。

我嫁给了一位教授，教授可持续农业，我也住在一个农场里，周围有在实践可持续农业的农民。在再生农业中，我看到了摆脱高碳排放、高度工业化食品系统的可能性。

我喜欢这场运动的原因在于它是如此积极。我认为在人们感到绝望时，提醒他们有一些美妙的解决方案，而这些解决方案并不涉及剥夺，是非常重要的。[再生农业]生产的食物非常美味，对你的健康也更有益。

这里的人们还养羊和牛放牧。这些牧场中的本地草有着非常深的根系。在某些方面，它们甚至比森林更擅长吸收碳。当人们在牧场上饲养牛时，实际上这是一种负碳活动。

农业是复杂的。我建议人们要对他们的食物进行教育，了解一些关于你的农民以及他们是如何与土地合作或对抗的知识。