食品通胀将在明年下降，为消费者带来喘息空间 - 彭博社

Celia Bergin

2023-11-15

图片：盖蒂/彼得·戴兹利

随着农产品原材料成本的降低降低了食品通胀，消费者明年可能会在食品价格上找到喘息之机，据荷兰合作银行称。

该银行在周三发布的一份报告中指出，由于糖、咖啡、玉米和大豆价格下降，一些产品的成本应该会降低，因为供应前景更好。预计需求将保持疲弱，因为购买者仍然受到生活成本危机的影响。

在经历了几年的新冠疫情、极端天气和俄罗斯入侵乌克兰的动荡后，食品原材料价格正在趋于稳定。联合国有关全球成本的一个指标自2022年3月创纪录以来已经下降了约25%，这有助于降低总体通胀。但是，这种下降需要时间才能传导到超市，因为它们不得不应对高昂的能源和劳动力成本。

荷兰合作银行分析师卡洛斯·梅拉表示：“生产商仍在应对战争、恶劣天气、农业投入通胀和消费者需求疲弱的后果，但他们希望2024年会是恢复正常的一年。”“这不会一帆风顺，但对于大多数农产品原材料的更为积极的前景应该会为购买者带来一些缓解。”

尽管如此，对于像小麦这样的一些大宗商品，前景仍然不明朗。据荷兰合作银行称，除了气象威胁外，这种谷物可能面临俄罗斯出口可能受到的限制。尽管乌克兰将继续出口供应，但据称未来几年其可出口的剩余量将较少。

荷兰合作银行预测，2023-24年度将比美国农业部上周公布的最新预测有更多的玉米和小麦储备。。

由Paulina Munita翻译。