这个机器人想要为你做午餐:Big Take播客 - 彭博社
Vicki Vergolina
在德国不来梅大学,一台机器人在制作披萨。
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自动化已经渗透到各种产品制造的方式中,但机器也开始进入另一种类型的行业:食品服务。除了触摸屏和自助结账取代了曾经由人类完成的工作之外,餐厅和快餐连锁店也在尝试使用机器人制作披萨和组装沙拉。
Bloomberg Businessweek的撰稿人Elizabeth Dunn加入本集,谈论她对Sweetgreen的报道,这是一家沙拉连锁店在芝加哥地区的一家门店首次尝试大规模自动化体验。餐厅记者Daniela Sirtori-Cortina则关注餐厅自动化的公共展示方面。
阅读更多: Sweetgreen测试机器人制作更快、更高效的Sad Desk沙拉
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