供应链最新消息：蔬菜油短缺和英国农场劳工情况 - 彭博社

从即将到来的食用油短缺到英国在全球寻找农场工人，以下是来自世界各地的关键食品故事快照：

食品通胀

世界某些地区的食品价格继续飙升。在英国，一般通胀率意外地在四个月后首次上升，原因是食品和饮料价格以 45年 最快的速度上涨。超市蔬菜短缺部分被归咎于这一出人意料的飙升。英式早餐食品篮的价格也上涨，首次突破35英镑（43美元）。

一些欧盟国家政府继续采取措施来减缓通胀速度。在瑞典，政府提议为有子女的家庭提供救济，以支持最脆弱的家庭。葡萄牙正在考虑对商品减免增值税，并与零售商合作降低价格。

农作物世界

乌克兰农民 正在减少化肥使用，闲置土地并转向更便宜的油籽种植，所有这些都有可能使粮食产量比去年已经很低的水平减少五分之一。全球粮食储备预计将降至十年来的最低水平。

有迹象表明，蔬菜油短缺即将来临，这是由全球生物燃料热潮推动的，因为从美国到巴西和印度尼西亚的政府都在采用植物能源。大豆、油菜籽，甚至动物脂肪，都被用来试图摆脱化石燃料。另一方面，这加剧了食品与燃料之间的争论。

更多思考食物

中国将从巴西重新进口牛肉，巴西是世界上最大的出口国，在一起疯牛病案件之后，贸易停止了一个月。另类食品初创公司Eat Just已经通过了销售在生物反应器中培育的鸡肉的初步监管要求，以供应美国公众。这是FDA批准的第二家初创公司，但仍然存在其他障碍。

—阿格涅什卡·德索萨 在伦敦

读者反馈

(亲爱的供应链 读者们：我们需要您的帮助，以更好地了解如何为您提供有关贸易、供应链和物流的最佳信息。如果您能填写这份调查 — 只需几分钟。谢谢！)

图表领域

英国季节工人计划扩展至更远的国外

入境签证批准申请

来源：英国内政部

注：数据仅显示年度批准份额超过1%的国家。

招聘工人 | 自脱欧以来，英国农业一直在全球各地寻找移民劳工来填补劳动力短缺，同时仍然努力为习惯于勉强覆盖成本的批发价格的超市供应货架。但是，为了让货架上的水果和蔬菜供应更加稳定，对于农民和脆弱工人来说，这变得更加不确定和模糊。一些农产品变得更加稀缺和不可负担，引发了关于可行性以及对一个只生产了消费量一半的国家的营养影响的问题。今年有些作物的收成被预测为自1985年有记录以来最少，而生活成本危机意味着家庭在健康饮食上的支出减少。与此同时，农场不得不摆脱来自欧盟的免签证工人。从蒙古等遥远地方引进他们使雇主面临额外的挑战和费用，一些无技能的雇员受到不道德中间人的摆布（阅读完整故事在这里）。

今日必读

• 农民援助 | 欧盟正在为三个东部国家的农民激活危机储备，这些国家正在处理乌克兰农产品的涌入，导致当地价格下降。
• 绿色洗牌食品 | 从“气候中性认证”啤酒到“气候友好”牛肉干，一份报告指出了一些可疑的气候声明案例。
• 披萨退出 | 意大利达美乐披萨的特许经营权已经清算，经历了在披萨发源地争取顾客的短暂挣扎后。
• 健康饮食 | 雀巢表示，其三分之一的销售未能符合健康的独立定义，因为它在整个产品组合上应用了营养评级测试。
• 种子IPO | 瑞士种子和农药巨头先正达正逐渐接近其拟议的100亿美元在上海的IPO，其上市听证会预计很快举行。
• 气泡贸易 | 2022年，法国向海湾国家出口的香槟大幅增加，因为乌克兰战争后俄罗斯游客涌入该地区，限制了他们进入西方国家的途径。

在彭博终端上

• 乙醇前景 | 在过去十年里，乙醇取得了巨大增长，但随着电动汽车的日益普及，对道路燃料的需求可能会大幅下降，根据BNEF的说法。
• 化肥最新动态 | 彭博智库表示，大多数美国氮肥价格仍然疲软，因为买家推迟了春季采购。南方地区已经开始施肥，而玉米带地区则在等待更暖和的天气，西部地区则在与不断降雨作斗争。
• 在彭博终端上，在一个股票代码后输入SPLC可以显示有关公司供应商、客户和同行的关键数据。
• 在彭博终端上，输入NH FWV可以查看FreightWaves的内容。
• 使用AHOY功能跟踪全球大宗商品贸易流向。
• 点击这里查看有关供应链的自动化故事。
• 在彭博终端上，输入NH FWV可以查看FreightWaves的内容。
• 查看BNEF以获取BloombergNEF对清洁能源、先进交通、数字产业、创新材料和大宗商品的分析。

喜欢供应线吗？

不要独自享用。同事和朋友可以在这里注册。我们还发布新经济日报*，介绍全球经济最新动态。*

**更多内容：**关注@economics在Twitter上，并订阅Bloomberg.com以获取可信赖的、数据驱动的新闻，从独家订阅者专属新闻简报中获得专家分析。

**我们的表现如何？**我们想知道您对这份通讯的看法。让我们的贸易大臣知道。