供应链最新动态：恶劣天气对食品和肥料危机构成风险 - 彭博社

佛罗里达飓风伊恩过后地面上的落下的橙子。

摄影师：Eva Marie Uzcategui/Bloomberg摄影师：vm/iStockphoto从天气摧毁农作物到农民应对肥料危机，以下是来自世界各地最新关键食品故事的快照：

灾难性天气

过去几周再次凸显了极端天气和气候变化对粮食供应构成的威胁。

飓风伊恩是美国有史以来最严重的飓风之一，上周袭击佛罗里达的主要产区，给该州价值67亿美元的柑橘产业造成严重破坏。报告指出，在一些受灾最严重的地方，多达80%的水果被吹落树上。除了橙子，这场风暴还摧毁了蔬菜、牲畜和奶制品农场，打乱了牡蛎捕捞，并影响了肥料产量。

飓风伊恩过后地面上的落下的橙子。摄影师：Eva Marie Uzcategui/Bloomberg伊恩跟踪飓风菲奥娜，这场飓风摧毁了波多黎各的农作物。在亚洲，泰国多年来最严重的洪灾破坏了包括水稻在内的农作物，而泰国是世界上最容易受气候变化影响的国家之一。一个月前，致命的洪水冲走了巴基斯坦的农作物。

回到美国，干旱正在危及密西西比河上的水上贸易，该流域生产着美国92%的农产品出口。

肥料困境

欧洲农民正在采取 drastc 步骤，以减少关键养分价格飙升的影响。这包括从油菜籽等作物转变为豆科植物等耕作强度较低的作物，如豌豆。减少使用肥料可能会导致种植者生产质量较低的谷物，这意味着这些谷物只适合用作动物饲料，而不适合用于面包和啤酒。

另一个解决方案是大手笔购买一台安装在拖拉机上的传感器，该传感器可以检测植物健康状况，并仅在最需要的地方施加养分。

更多值得思考的食物

咖啡巨头雀巢将在2030年前投资超过10亿美元，以鼓励为其雀巢咖啡品牌供应农民采用更可持续的种植方法，因为气候变化和极端天气威胁着农作物。在法国，培育肉类的初创公司 Gourmey 获得资金，建造巴黎工厂生产实验室培育的鹅肝，在圣诞节这种美味品种可能短缺的警告下。

在美国，谷歌母公司Alphabet Inc.的无人驾驶车辆部门表示，根据一项试点计划，每天从达拉斯向休斯顿运送超过100万磅的Modelo和Corona啤酒超过220英里。啤酒

—Nicholas Larkin在伦敦

图表领域

中国在玉米淀粉出口方面排名落后于印度和美国

2021年各国玉米淀粉出口量

来源：世界银行世界一体化贸易解决方案

中国已经限制了玉米淀粉的出口，这表明全球最大的玉米进口国可能担心本地供应。根据北京东方农业咨询有限公司的说法，政府要求企业暂停出口以稳定玉米价格并遏制通货膨胀风险。玉米淀粉通常用作增稠汤和酱料的成分，或用于纸制品和粘合剂。

今日必读

• 拒绝化肥 | 巴西的化肥公司开始看到世界上最大的粮食供应国之一的农民对作物营养物质的高价提出异议。
• 粮食困境 | 世界急需更多粮食，而加拿大今年的丰收量创历史新高，但运输商担心没有足够的铁路车辆来运输所有粮食。
• 咖啡受损 | 巴西的咖啡种植者看到了令人担忧的迹象，表明受到两年多霜冻和干旱影响的树木需要更多比好天气更多的东西来补充日益减少的咖啡豆储备。
• 牛奶价格高昂 | 生活成本危机已经导致英国家庭主要食用的牛奶价格高于一些购物者选择的无乳制品替代品。
• 酒吧头疼 | 随着购买食材的成本不断上涨，英国的酒吧和餐馆的食品通胀率已经达到15%。
• 农业科技初创公司 | Inari是一家初创公司，生产的种子旨在应对气候变化的后果，在融资后估值达到15亿美元。
• 出口管制 | 墨西哥旨在通过限制食品出口并与主要公司延长协议来削减24种基本商品的成本，这是遏制飙升的消费品价格的最新尝试。
• 价格缓解 | 全球食品价格连续第六个月下跌，可能为受到全面通货膨胀困扰的消费者提供一些缓解。

在彭博终端

• 征税鱼类 | 如果实施，挪威的鲑鱼养殖户将因提议的资源租金税而蒙受损失，这将导致利润减少，阻碍未来投资，并对长期供应增长构成威胁，彭博智库表示。
• 中国化肥 | 根据彭博智库的说法，随着美元走强和港口库存增加，中国尿素出口正在增加，使国内生产商的海外销售更具盈利性。
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我们的表现如何？ 我们想听听您对这份通讯的看法。让我们的贸易大臣知道。

BCE公司，加拿大最大的电信公司，将裁员约9%，进行近30年来规模最大的员工重组。

总部位于魁北克的这家公司计划在应对未来一年的疲软前景时减少成本。该公司在周四的一份声明中表示，这意味着今年将裁减员工和承包商约4800个职位。

这是自经济从后疫情反弹开始放缓以来，加拿大企业中最大规模的一轮裁员 —— 竞争对手Telus Corp.去年夏天宣布裁员6000人。BCE预计今年将实现高达2亿加元（1.48亿美元）的节省。

该公司向投资者提供了保守的指导，预测未来一年的收入增长为0%至4%。调整后的收益可能在利息、税收、折旧和摊销前增长1.5%至4.5%。该公司正在削减资本支出，放缓其光纤网络的建设速度，这一举措被归咎于旨在创造更多竞争的联邦政府政策。

BCE的股价在多伦多时间上午10:30跌至50.99加元，下跌近4%，为自去年10月以来最低。

“我们需要采取额外措施来应对日益不支持的联邦政府和监管决定，传统业务下滑以及利率上升和持续通货膨胀的宏观经济环境，” BCE表示。

BCE将股息提高了3.1%，低于通常的5%，这是十多年来首次。该公司第四季度每股调整后收益为76加元，超过了分析师预期的73加元。

BCE的媒体部门拥有BNN彭博电视台，该电视台与彭博有限合作经营。

乌克兰总统沃洛迪米尔·泽连斯基更换了他的陆军总参谋长，结束了数周以来对该国战时领导层分歧加剧的猜测，引发了对与俄罗斯冲突方向的不确定性。

据一位知情人士透露，50岁的瓦列里·扎卢日尼的离职是由于总统与他的最高将领之间的日益尖锐的分歧。乌克兰陆军指挥官奥列克桑德尔·西尔斯基将接替他。