榜鹅海岸小贩中心启用 全岛首设AI系统助力营运 | 联合早报

位于榜鹅数码园区的榜鹅海岸小贩中心正式营业，成为全岛首个运用人工智能科技，提升营运和用餐体验的小贩中心。

榜鹅海岸小贩中心星期五（7月25日）开张，设有40个摊位和576个座位。小贩中心位于榜鹅数码园区二楼，从榜鹅海岸地铁站步行约五分钟即可抵达。

小贩中心由平价集团旗下Kopitiam管理，采用集团开发的人工智能（AI）系统，实时分析人流、排队情况和高峰时段的清洁需求。系统也协助摊主掌握客流量变化趋势，优化人手安排，缩短顾客等待时间。

人工智能系统还能侦测潜在风险，例如火患、烟雾、地面湿滑或通道阻塞等，确保食客和工作人员的安全。

在首六个月，小贩中心设有增强实境（AR）互动壁画，让食客通过手机欣赏怀旧游戏和传统甜品图案。

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小贩中心人气旺 摊贩直呼超出预期

小贩中心开张首日吸引大批食客，中午时段人潮络绎不绝，不少摊贩坦言出乎预料。

擂婆婆客家擂茶和酿豆腐摊位老板陈淑芬（44岁）受访说：“比我想象中还要好，本来以为今天会很安静，没想到早上七八点就有人来光顾，9点已有住在附近的叔叔阿姨来喝茶吃早餐，到了11点就出现人潮。”

她观察到，顾客群相当多元，包括年长者、学生和上班族。“来了许多年轻家庭，希望未来可以举办适合小朋友的活动，例如手工艺坊，或是由警察、军人举办的主题活动，吸引更多客流。”

小贩中心靠近树林，陈淑芬会特别留意防范猴子，并交代供应商食材和物品不能随意摆在摊位外。

业者：对开业人潮感到满意

有福板面泡饭摊位老板许灿彬（41岁）告诉《联合早报》，原本担心小贩中心能否热闹开张，没想到人潮出乎意料地多。

“我对今天的开业人潮感到满意，建议小贩中心大厅的电视可以播放国际比赛或球赛，或者举办乐龄健身项目，让更多人知道这里有新的小贩中心。”

咖喱角摊位What The Puff!联合创办人林沅铭（23岁）对小贩中心采用人工智能技术表示欢迎。“它能协助摊贩追踪潜在风险，比如野生动物出没、火患、地面湿滑等情况，预防意外发生。”

林沅铭指出，有顾客是从盛港过来光顾，他希望下来可以增设座位和周末快闪摊位，营造更热闹、更具吸引力的氛围。

榜鹅海岸小贩中心的靠近组屋区、榜鹅海岸巴士转换站和地铁站、榜鹅海岸广场和新加坡理工大学，交通便利、人流稳定，吸引来自不同年龄层和背景的食客。

食客陈俊杰（42岁，文员）说：“我住在榜鹅东，今天和老婆孩子特地搭巴士和地铁过来看看新开的小贩中心。”

他认为食物价格合理，食物选择多；但马来和印度摊位少，中午时段比较难找到位子，希望未来能增设一些座位。

在榜鹅海岸广场上班的黄国强（35岁，销售员）和同事到小贩中心用餐。他认为，小贩中心设有大风扇保持空气流通，也有三四元的经济餐可选，以后会常来光顾。