鼠到“揾到食” 食品局调查 | 联合早报

芽笼著名点心店里的柜子上方出现一只大老鼠，被在场食客拍下，食品局指正在跟进此事。

这起事故发生在本月3日晚上约9时27分，地点在芽笼沈氏道126号的点心店“揾到食”。

食客过后把照片发给STOMP网站，指当时可看见一只老鼠出现在店内的柜子上方，当他告知员工的时候，指员工也在嬉笑，甚至一度尝试用食物钳去抓老鼠，让他感到很不愉快。

根据照片，能看到当时一只硕大的老鼠就在木柜上方，并探头往外查看，而旁边则站着两名员工。

《新明日报》记者星期五（7月11日）走访点心店时，负责人黄美兰（41岁）指出，这是店内首次发生这种事故，事后他们也立即暂停营业半天，进行全面的消毒和清理。

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_04_29_756501) 她说，该店在大约5个月前才完成装修，而且每两周都会安排灭虫公司过来清理和喷药，员工平日也会定时进行清理，因此并不清楚为何还会有老鼠。

她指目前除了会加强清理工作外，也已经放置捕鼠器，希望能杜绝这个问题。

食品局在回复《新明日报》询问时指出，当局正在跟进此事。

发言人说，食品安全是共同的责任。虽然食品局制定并执行相关监管措施，但食品经营者也必须履行职责，遵守良好的食品卫生和食品制作规范。同时，业者应确保营业场所的清洁与良好维护。

公众若对食品业者的食品安全操作有疑虑，可通过食品局网站www.sfa.gov.sg/feedback提交报告。

完整报道，请翻阅2025年7月12日的《新明日报》。