竹脚小贩中心首设回收点 八个月收集220公升废弃食油 | 联合早报

小印度竹脚小贩中心设立本地首个小贩废弃食用油回收点，八个月回收220公升废弃油，为环境减少约640公斤二氧化碳当量（CO2eq）的排放。

废弃食用油回收点（Used Cooking Oil Recycling Point）由丹戎巴葛市镇理事会与废弃原料生物燃料综合企业Apeiron Bioenergy合作设置；这项试点计划既能帮助小贩妥善处理用过的食用油，还能将废弃油化为可持续资源，“变废为宝”。

丹戎巴葛市镇理事会回复《联合早报》询问时说，小贩中心日常用油量大，是产生废弃食用油的主要来源之一。小贩用过的食用油处理不当，造成下水道阻塞，影响摊贩营业和顾客的用餐体验，对公共卫生带来风险，市镇会过去就不时安排清理工作，处理下水道的油污问题。

废弃食用油回收点设置在碗盘回收处旁边，方便小贩实施这项环保方案。有中文、马来文，以及淡米尔文提醒小贩将用过的食用油倒在回收点，避免处理不当造成排水管和地下道阻塞。（张恺恩摄）

废弃油可化为航空燃料 再循环可改善环境卫生

市镇会指出，许多公众和小贩可能不知道，其实用过的食用油还大有用途，例如化为可持续航空燃料，因此希望借着计划，让小贩和居民认识到废弃食用油再循环的价值，提升大家的环保意识，为国家永续发展尽一分力。

自设立废弃食用油回收点以来，小贩中心的环境卫生已明显改善，不当处理废弃食用油的情况减少，下水道堵塞的次数下降，改善了整体卫生和用餐环境。

延伸阅读

[从废弃食油提炼生物燃料 淡马锡理工化工试验厂助学生掌握技能

](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_05_31_685615) [厨余新生 垃圾可成节能燃料

](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_10_27_715839)

废弃食用油若排入水源 每公斤污染百万公升淡水资源

试点计划从去年10月启动，截至今年5月底，竹脚小贩中心共收集到220公升的废弃食用油，为环境减碳约640公斤二氧化碳当量（CO2eq）。

如果这些食用油不曾回收，而是都随意排入水源，只要一公升废弃食用油，就有可能污染多达一百万公升的淡水资源。

如今将回收食用油都“变废为宝”，Apeiron Bioenergy资深环境、社会与治理策略主管雪丽受访时指出，计划对小型摊贩分外重要，因为这些摊贩往往缺乏合适的废油处理管道，这项计划就为他们提供简单易行的环保方案。

“我们向摊贩提供免费塑料桶，让他们把放凉的废弃食用油装入桶中。工作人员到现场示范和宣导，鼓励摊贩养成回收食用油的习惯。”

油桶装满后，小贩只须倒入指定的回收点，回收点还有塑料过滤板滤掉油渣，并有中文、马来文，以及淡米尔文提醒小贩。

塑料桶标注了回收步骤，教导小贩把用过的食用油装入桶里、拧紧桶盖，拿到回收点回收。（张恺恩摄）

后续由业者安排货车收集并运送至处理厂，再将废弃油转化为生物燃料，应用于交通工具如飞机、游轮和货车。

白桥也设回收点 计划将覆盖更多小贩中心

雪丽也透露，公司目前正与其他市镇理事会沟通，探讨在更多小贩中心设置废弃食用油回收点，进一步扩大回收计划的覆盖范围与成效。第二个回收点也位于白桥小贩中心，设立未满半年。

Apeiron Bioenergy是本地其中一家获得执照许可的废弃食用油回收业者，类似业者共有23家，主要为商业与餐饮业提供废油回收服务。

废弃食用油回收点还有一片塑料过滤板，滤掉油渣和垃圾。（张恺恩摄）