法国知名甜点师新加坡开店 | 联合早报
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知名法国甜点大师埃尔姆(Pierre Herme)将于2025年8月在新加坡圣淘沙名胜世界开设东南亚首家店面。
地点位置是圣淘沙名胜世界里新开的Weave商场,届时食客将能品尝大师最有名的马卡龙,以及其它烘焙糕点和巧克力。
店内会有全球首个雪糕吧和泡泡茶区,后者的东西方创新结合,让人期待。
其中一款“Trick The Eye”甜点,会于新加坡店独家出售。花生酱法式吐司,将有不同口感和层层滋味,带来舌尖惊喜。
想品尝多样化餐食,可入座La Table by Pierre Hermé,一尝法式风情。
延伸阅读
[圣淘沙原The Forum商区焕新 年中起逐步开放
](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_03_26_748233)
Ispahan口味马卡龙是法国甜点大师埃尔姆的招牌,结合玫瑰、荔枝和覆盆子。(餐馆提供)
埃尔姆的招牌甜点Ispahan结合玫瑰、荔枝和覆盆子,除了传统马卡龙造型,还有蛋糕、雪糕和闪电泡芙等其它甜点,形式多样。
他在宣传稿中说:“每个创作都从直觉开始,发挥好奇心,不同探索。”他也提到新加坡圣淘沙的大自然和活力带来创作灵感。
为响应环保路线,店里将设日式风吕敷(Furoshiki)四方巾包裹服务,适合送礼。
想提前品尝人气马卡龙,可从即日起于到圣淘沙名胜世界Hotel Ora的限时专区选购,询问电话是65776688。