沙地越野刺激石林鬼斧神工——内蒙古的壮美在呼唤！ | 联合早报

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2025-06-23

内蒙古自治区，简称内蒙古，面积118.3万平方公里，首府呼和浩特，地处中国北部，与俄罗斯、蒙古接壤，以壮阔的草原、沙漠、森林和独特的民族文化而闻名，既有壮美景色，也有丰富的历史和风土人情！

“浑善达克沙地”位于锡林郭勒草原南端，是内蒙古中、东部的四大沙地之一，面积为5.2万平方公里。草原因经年累月遭受自然灾害、过度放牧以及人为因素，部分区域逐渐退化成沙地。

此行以四轮驱动越野车穿越，由车子碾压出来的车道十分狭窄、崎岖，汽车驶过沙地时，尘土飞扬；而当车子经过凹陷泥泞坑时，泥花飞溅如絮，车轮翻滚前行，过程紧张刺激！

乘越野车穿越浑善达克沙地。（王华儿摄）

西乌珠穆沁草原的“蒙古汗城”蒙古包很适合夜宿。这里草原风光旖旎，蓝天白云下，蒙古包和羊群散落在绿草如海的草原上。晚餐席间有豪放的舞蹈、高吭的牧歌、苍劲的马头琴等精彩的蒙族文化艺术表演。夜晚时分，篝火燃起，台上载歌载舞，台下激情蹦迪，气氛热闹。

隔天一早，附近的牧民带领我们参观蒙古包；蒙族老妈妈为我们示范人工挤牛奶的过程，并让我们体验以奶瓶给小羊、小牛喂奶的情趣。主人还热情地准备了款待客人的传统奶豆腐和奶茶。

蒙古老妈妈示范挤牛奶。（王华儿摄）

从乌拉盖，驱车前往赤峰市克什克腾旗的“阿斯哈图石林”。

石林是大自然鬼斧神工的杰作，形成于第四纪冰川时期，千姿百态，气势磅礴，是名副其实的花岗岩地貌天然博物馆。从不同的角度观赏，加上个人的想象力，岩石竟秀出不同的姿态。

乌拉盖草原上的羊群，好像斑斑白银撒在草原上，多么地爱煞人。（王华儿摄）

接着，大巴穿越大兴安岭，道路两旁尽是起伏的丘陵、草原和丛林。巴士登上“黄岗梁”——大兴安岭山脉的最高峰，海拨2029米。从山顶眺望，只见无边无际的森林、草原、山丘、河流、沙地等多元自然景观尽入眼帘。

达里湖，内蒙古四大名湖之一，湖内盛产华子鱼和鲫鱼。（王华儿摄）

达里湖，是内蒙古四大名湖之一，海拔1226米，面积238平方公里。由于地处高原，湖水不外泄，故形成盐碱湖，湖内盛产华子鱼和鲫鱼。

元上都遗址出土的汉白玉雕龙角柱，充分反映出游牧与农耕两大文明的完美融合。（王华儿摄）

锡盟文化遗产博物馆位于锡林郭勒盟，陈列展示元上都兴建的宫殿建筑，反映出游牧与农耕两大文明的融合。遗址出土精美建筑构件如汉白玉螭首、雕龙角柱、彩绘琉璃简瓦等，还有元代金器、玉饰、丝织品、青花瓷等辉煌的文化艺术遗产。

此外，游客还能乘电瓶车到5公里外的金莲川草原上的世界文化遗产“元上都遗址”参观。元上都始建于1256年，是元朝的政治、经济、文化中心，皇帝每年来此驻夏，处理政事，接受朝觐等。遗址如今只见到几处残垣断壁。

传统美食手把肉，体现了蒙古人大块吃肉、大碗喝酒的豪放性格。（王华儿摄）

内蒙古几乎餐餐都有牛羊肉。

羊肉烹调方法很多，尝过的有手把肉、羊血肠、羊肚包、涮羊肉、烤羊排、烤羊腿等。在浑善达克，我们坐在矮凳子上，在临时搭建的帐篷下吃手把羊肉。

手把肉选用肥嫩、优质的小羊，宰杀后切成大块，加入少量盐，用泉水煮熟，食用时以小刀将肉割出，拿在手上吃。简单的烹煮方法保留了羊肉原汁原味的鲜美，蘸料有辣酱和野韭酱。

开着小花的野韭菜，在草原上四处可见。