特色商铺入驻 牛车水人潮涌生意旺 | 联合早报
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自牛车水史密斯街推出振兴计划引入特色商铺后，两个月以来已带动人气，加上女神卡卡演唱会“加持”，有业者说近期人潮翻倍，更有鸡饭摊因卖完提前一小时收档。
牛车水商联会去年8月中旬赢得改造史密斯街11号至37号店屋的招标后，今年2月宣布史密斯街的振兴计划，当中已陆续有四家商户开业，为史密斯街注入新的活力和吸引力。
《新明日报》记者星期二（5月27日）走访牛车水史密斯街，发现目前仍有一些单位正在进行装修，一些受访商家反映，振兴计划确实带动了人潮，而女神卡卡（Lady Gaga）从本月18日至24日一连在本地的四场演唱会，吸引不少海内外粉丝朝圣，也进而为牛车水带来不少旅客效益。
吉利尼咖啡店（Killiney）员工吴荣达（38岁）告诉《新明日报》记者，咖啡店自3月份开张，从平均的20人至30人光顾，到这个月明显感觉到更高的人流量，周末平均可达150人至200人左右。“现在和一开始相比，周末的客流量至少增加一倍，加上上周女神卡卡开唱，多了很多游客到访。”
麦士威熟食中心生意大增
衣韵南洋董事长于广宁受访时说，衣韵南洋4月份投入运作，目前生意也逐步上轨道，生意比初期增长10%左右，如今更期待整条街的其他商户陆续开业。“现在主要还是本地人较多占约六成，但上周末演唱会后明显看到更多游客到牛车水走动，也有一些会走进来询问价格。”
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于广宁说，自己也在社媒上打广告，希望可以吸引更多旅客和本地民众到场。
振兴计划也带动附近的丁加奴街和宝塔街的商户与小贩中心人流。
当中，女神卡卡在演唱会休息日到麦士威熟食中心品尝本地美食，洪家福州蚝饼老板洪宝华星期二受访时说，这名歌后到访后第二天就吸引至少多一倍食客到场。
“生意也增长了约10%，上星期五和周末的人流更是爆满，连走廊也阻塞了。”
兴兴海南鸡饭员工许先生（51岁）说，女神卡卡到访的隔天，客人比平日多了20%。“星期三当天甚至因为鸡比平时快卖完，所以我可以提早一个小时下班。”
牛车水大厦小贩中心哲成咖啡档股东陈杰森（57岁）说，周末的生意确实比较好，但这几天或许天气炎热，稍微有些逊色，希望随着来临的端午节活动，带动游客也来尝尝小贩中心价格实惠的食物。
完整报道，请翻阅2025年5月28日的《新明日报》。