端午粽经典与新口味皆叫人垂涎 | 联合早报

端午将至，粽香渐浓。

新加坡卡尔登酒店（Carlton Hotel Singapore）粤式中餐馆华乐酒家今年推出匠心之作——瑶柱蚝豉熏鸭粽（每个$28.80）。每个粽子重达600克，精选上等糯米和丰富馅料。烟熏鸭肉鲜嫩多汁，带出一丝醇厚咸香。日本瑶柱和蚝豉则赋予粽子独特鲜味，搭配栗子与莲子，口感在软糯与清甜之间游走，每一口都是味蕾享受。

这款粽子不仅是节令象征，也是粤菜讲究火候、食材与平衡的体现。在静好时光中细细品味，仿佛将节日气息也一同封入粽里。

预订可上网：https://wahlok.oddle.me，并于5月13日至5月31日安排送货或自取。

详情可致电或电邮至[email protected]。

地址：76 Bras Basah Road S189558

电话：63118188

满福苑结合传统与创新，推出七款精致手工粽子和两款节日礼盒，除了经典口味粽子，还包括两款新品——韩式泡菜黑豚腊味肉粽与黑芝麻紫米澳大利亚金瓜甜粽。（酒店提供）

新加坡洲际酒店（Intercontinental Singapore）中餐馆满福苑结合传统与创新，推出七款精致手工粽子和两款节日礼盒。

两款新品粽子包括韩式泡菜黑豚腊味肉粽（$23.80），融合泡菜、黑豚腊肉与香菇，鲜香馥郁；甜口爱好者可选择黑芝麻紫米澳大利亚金瓜甜粽（$19.80），香糯中尽显自然甘甜。

重磅回归的经典裹蒸粽（$98.80）限量99个，每个重达1公斤，内含鲍鱼、五香猪腩、烧鸭、红藜麦等优选食材，是节庆豪华之选。

其他还有适合素食者的传统娘惹植物肉粽、XO娘惹豚肉粽、红豆甜蜜枣红枣粽，以及传统福建豚肉香菇粽，满足多样口味偏好。

两款节日礼盒分别为“情有独粽”礼盒（$129.80），含五款粽子及满福苑专属五行茶；以及“粽星捧月”礼盒（$189.80），搭配泰亭哲（Taittinger）香槟。

即日至5月28日开放预订，5月31日前自取、外带、送餐或午市堂食，可享有10%折扣。

粽子包装也有惊喜，凡购买五个粽子，将获赠精美礼盒包装，礼盒以中式花鸟图腾点缀，并附有金色流苏与肩背带，兼具美观与实用。

详情可浏览：singapore.intercontinental.com/dragonboatfestival或电邮[email protected]。

地址：80 Middle Road Level 2 InterContinental Singapore S188966

电话：68251008