消除洗碗机迷思 洗碗不再是苦差 | 联合早报

人们生活水平提高，拥有自动洗碗机的现代家庭越来越多。不过，仍有人对洗碗机了解不多，有者觉得它清洗餐具不够彻底干净，甚至浪费水电。

市面上洗碗机的清洁方式主要为喷淋式，通过电机驱动洗涤泵形成高压水流，加热管快速对水加热，喷出带有洗涤剂的热水，不断密集地旋转喷射餐具表面，达到清洗餐具的效果。

人们可根据个人需要或厨房设计，选择适合的洗碗机，种类包括嵌装式、独立式、桌面式等。嵌装式适用于厨房配套，要购买这类产品须在装修前确定，按照洗碗机尺寸预留位置以及水源、电源等。独立式类似于洗衣机，只要有电源和水源即可。桌面式洗碗机可灵活摆放使用，一般容量较小，适合人数较少的家庭。

跟洗衣机一样，选购洗碗机时，必须考虑容量大小，是否够用，以免餐具和锅具等需要分批清洗，浪费水电。

洗碗机的干燥方式主要分余温冷凝、加热烘干和热交换三种。加热烘干虽耗能较多，但是烘干后机身内和餐具都是干燥的，餐具存放在里面也不易滋生细菌。

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Toshiba：内置软水器

Toshiba桌面式洗碗机设计小巧，可根据需要安放在适合的地方。（商家提供）

桌面式洗碗机，型号DW-08T1(S)，用户评价都很好。机身小巧时尚是卖点（宽度55公分，高度不超过60公分），打破传统嵌入式洗碗机的设计概念，更适合小家庭使用。可在厨房择一处自由安装，美观大方。

使用内置软水器（water softener）改进后的水质，以70摄氏度水温清洗餐具和烹饪用具，有效清洁最脏的餐具和厨具，确保洁净卫生。环保洗涤更省力、更省水。滤器采用抗菌技术，可持续抑制微生物积聚，高度保护个人健康。

LED显示板有清晰图像和功能视图，利于操作。采用灵活的双层设计，可堆放各种类别的餐具、玻璃器和炊具，装卸更方便。

配置可预设1至24小时的延时定时器，根据个人需要选择模式，譬如在晚上睡觉时启动洗碗机。

完成碗碟清洗工作后，可启动50分钟高温自动清洁循环功能，保持洗碗机持久清新洁净。

机身具有自调节漏水保护系统，能检测并切断所有漏水，保持厨房清洁，使用更安心。

▲价格：$531设计、功能：8.5/10

LG：全面清洗无死角

LG洗碗机具有14人份大容量，适合大家庭使用。（商家提供）

LG QuadWash系列嵌装式洗碗机，型号DFC533FV，采用TrueSteam蒸汽洁亮科技，由100摄氏度沸水产生的高温蒸气，溶解难缠油渍脏污。超广角螺旋十字清洗臂，全面清洗无死角，高效去污。

三个可调节式灵活架层，提供更多空间摆放各式餐具，包括锅铲、汤勺、餐刀、料理夹等，14人份容量，适合大家庭使用。可在同一时间分别设置上下架层使用水的强度，例如上层选择强度小的水清洁玻璃器皿，下层选择强度大的水清洗大型碗盘。

独家技术，运作更稳定，有效降低噪音（46分贝或更低）与震动。整个清洗程序包括预洗、主洗、冲洗、烘干。具备“四个钩”的省水功能。

LG ThinQ内建WiFi智慧功能，可下载最新洗涤程序远程监看内槽所有清洗过程。清洗完成后，透过App发送通知。

▲价格：$1195设计、功能：9/10

Bosch：轻松调节搁架

Bosch洗碗机可轻松调节三种高度和多达九个独立搁架的位置。（商家提供）

Bosch洗碗机，型号SHP78CM5N，采用专利CrystalDry技术将清水转化为80摄氏度热水，喷淋臂增强清洗功能，即便把最脏的餐具放在底架的角落位置都能深层清理，无需擦洗、预冲洗或手洗。餐具清洗烘干，可将餐具等收入橱柜。

三个灵活层架，可轻松调节三种不同高度和多达九个独立的搁架位置，较高的物品如高脚杯可放在中间的搁架上，同时为下面的锅碗瓢盆留出空间。

机身提供防指纹、灰尘和污渍保护。拥有智能应用，让洗碗工作更轻松。

▲价格：$2699设计、功能：8.5/10