食客吃砂煲饭惊见蛆虫 平价集团：单一事件已加强食摊消毒 | 联合早报

女食客吃砂煲饭竟“附赠”蛆虫，平价集团说，这是单一事件，已全面强化涉事熟食中心的清洁消毒流程。

事主琳告诉STOMP，她3月12日晚上7时许在信佳小贩中心用餐，当她吃完从一家名为亚弟砂煲的摊位买来的砂煲饭后，在准备归还餐盘时，突然看见桌上有虫子在蠕动。

她说：“我觉得这些蛆虫原本藏在砂锅底部的铝箔纸下，当我端起砂锅时它们就掉出来。之前餐盘上明明就没有蛆虫。”

根据她所提供的视频，小贩中心的桌面上有许多蠕动的蛆虫，部分甚至爬到了餐盘上。

琳说，她通知摊位员工，但一名女员工只说会转告帮手，也没有过来查看。

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信佳小贩中心由平价集团旗下的Kopitiam经营。平价集团发言人回复《新明日报》询问时指出，Kopitiam始终以为顾客提供安全、清洁的就餐环境为首要任务。

为防范类似事件，集团已加强对所有摊位的巡查力度，确保严格执行卫生标准。同时全面强化整个熟食中心的清洁、消毒流程。

“针对此次个别摊位事件，我们已立即进行全面检查并联系了受影响顾客。涉事摊位已收到警告。”

食品局严查摊位 无虫害但违规

新加坡食品局发言人回复《新明日报》指出，当局对涉事摊位进行检查，未发现虫害问题。

然而，检查过程中却发现其他食品安全违规行为，因此将对摊位采取执法行动。

“我们已责令该餐饮经营者确保经营场所清洁卫生，并要求食品处理人员严格遵守安全操作规范。”

食品局强调，当局对食品安全问题持零容忍态度，将彻查所有相关投诉。在调查取证过程中，食品局可能会联系投诉人获取更多细节。一旦掌握充分证据将立即采取行动。