平价基金会推出蛋白质行动 五年分发总值100万元新鲜食物给弱势群体 | 联合早报

平价基金会启动“蛋白质行动”，接下来五年分发总值100万元，以鸡蛋为主的新鲜蛋白食品给弱势群体。

平价基金会（FairPrice Foundation）与平价集团星期二（3月25日）宣布推出平价基金会蛋白质行动（Protein Pledge）计划。在接下来的五年里，平价基金会将与各个慈善机构及社区伙伴合作，向本地的弱势群体，包括老年人、低收入家庭和客工，分发总值100万元的新鲜蛋白质食物，确保他们摄取足够的营养。平价集团也希望通过这项计划让新加坡人，尤其是弱势群体更了解营养的重要。

平价集团总裁韦朴（Vipul Chawla）与住在马林台的30名居民，参加了在Goodlife社区厨房举行的推行仪式。韦朴也是平价基金会董事会成员。

他致辞时说：“不是所有公众都能够获取他们所需要的新鲜蛋白质食品，因此我们希望通过平价基金会蛋白质行动来回馈社会，确保弱势群体也能摄取足够的营养。”

平价基金会总经理孔丽仪受访时指出：“比起我们平常给的罐头食品等，许多想要获取我们食物礼包的公众其实更想获得新鲜蛋白质食物。”平价集团委托尼尔森（Nielsen）进行的调查中，1000名不同收入水平的受访者当中，54%希望获得肉、海鲜等新鲜蛋白质食物。因此，平价希望通过这一计划带给受惠者更新鲜、有营养的食物。

目前已有18个基金会的慈善与社区合作伙伴加入平价基金会蛋白质行动计划，它们包括狮子乐龄之友协会、儿童援助协会和外籍劳工中心等。

平价集团会与慈善机构沟通，根据受惠者的反馈提供相应的新鲜蛋白质，如鸡蛋等。

基金会将从4月1日开始，陆续通过各个合作机构分发鸡蛋等新鲜蛋白质给超过4万6000名弱势群体人士。每个合作机构分发食物的频率和数量都有所不同。基金会欢迎更多慈善机构参与合作。

推介会现场举办厨房对决和抢答比赛

星期二的推介会现场举办许多活动，如厨房对决和抢答比赛，让参加活动的居民对营养均衡的一餐有更深了解。

潘炳山（70岁）说，之前收到的食物礼包多数包含面包等食品，而这次通过蛋白质行动，他收到富含蛋白质的鸡蛋，感到很满意。

平价集团之前也推出不少计划，确保弱势群体的粮食安全。