酒酿鲜奶茶送小酒壶 | 联合早报
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琉璃鲸（The Whale Tea）推出新品“酒酿鲜奶茶”，创造茶饮新体验。共有两种款产品：酒酿桂花绿茶和酒酿兰香碧螺春，一杯$7.90。
糯米加入由米和食用真菌制成的酒药，经一段时间发酵即成酒酿，味道甜且有酒味。品牌使用的酒酿经过特别处理，所以不含酒精。
选择碧螺春这款绿茶为基茶，因为它带有花香和果味，是中国甘肃太湖附近洞庭山的早春手采嫩叶。它的咖啡因较低，和鲜奶及酒酿搭配，可创造顺滑芳香的奶茶。另一款酒酿则带有桂花和绿茶味，层次丰富。
配合新品推出，从3月15日起，六家门店每天的首20杯酒酿鲜奶茶，将特别装在复古小酒壶内；酒壶让顾客带走，不另收费。品牌共准备2000个酒壶，送完为止。凡购买酒酿鲜奶茶及另一杯饮料，可以$2换取限量版麻织提包。
另外，品牌有一款挂耳茶包是与台湾茶研中心合作，可在30至90秒内充分释放茶味，还可冲泡三四次。它的氨基酸和儿茶素提高超过两倍，咖啡因则大幅减少。有薄荷绿茶和万寿菊绿茶两款，一盒五包，会员价$14.80（原价$20.80）。
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琉璃鲸采用台湾进口专业萃茶机，以科学原理和精密计算来模拟“茶道”，通过四个步骤萃取茶叶精华，释放茶叶的天然香气和韵味。