羊肉切丁含牛肉 肉类批发商被控 | 联合早报
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涉嫌“挂羊头卖牛肉”,一家肉类批发商售卖给两家餐饮业者的带骨羊肉切丁,被验出当中掺有牛肉,因此被控上庭。
被控的肉类批发商是在惹兰德榜(Jalan Tepong)营业的NJD Trading,面对两项违反食品销售法令(Sale of Food Act)的控状。
根据控状,NJD Trading涉嫌在2023年3月1日,向两家餐饮业者MBS Restaurant和Barakath Restaurant & Catering,分别售卖了15公斤和20公斤的“带骨羊肉切丁”。
不过,新加坡食品局人员抽样检查这些肉品时,却在羊肉里检验到牛肉成分。
NJD Trading因涉嫌“挂羊头卖牛肉”,售出不符合购买者要求的食品,触法被控。
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控状未透露当局为何会对NJD Trading售卖的肉品进行检查。
星期三(3月5日)在国家法院被控后,NJD Trading代表人表明有意认罪,案展4月2日让公司认罪。
违反食品销售法令者一旦罪成,可被罚款最高5000元,重犯者则可被罚款最高1万元,或坐牢最长三个月,或两者兼施。