两中西餐馆宣布停业 | 联合早报
zaobao
新加坡餐饮业进入寒冬期，陆续传出餐馆停业或歇业消息，最近两家中西餐馆就宣布停业。
2月17日，由英国名厨马可·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）挂帅的The English House于社交媒体上发消息，宣布餐馆暂时停业。帖子写道，餐馆停业重审经济环境，计划在新加坡以外的其他市场发展另一新餐饮概念。
餐馆2018年开业，售卖中西菜肴，有意大利面等西餐和粤式点心。另一特点是怀特在此展示于2019年拍卖会上所购得的已故好友美国大厨、美食作家和电视主持人安东尼波登（Anthony Bourdain）生前的珍藏品，如法国镀银青铜米其林轮胎人雕像，以及波登生前所爱的一把厨刀，后者拍卖价23万1250美元（约31万6950新元）。
位于新加坡国家美术馆的中餐馆“宴”，营业最后一天为3月15日。目前推出特备菜单，献上招牌菜如片皮鸭。（餐馆提供）
位于新加坡国家美术馆的中餐馆“宴”即将停业，目前正在寻觅新址。营业最后一天为3月15日。
开业九年的宴餐馆即日起推出九道菜的特备菜单，包括片皮鸭（半只$48++）、海皇澳洲龙虾粥（每100克$24++）、姜葱油淋山芭鸡（半只$30++）等。凡点上述特备菜单，可获赠汤圆甜品。详情可上网www.yan.com.sg。
延伸阅读
[星级寿司馆Oshino结业 主厨押野亘一郎将离新
](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_01_03_730719)
[感时怀人 别样用餐体验
](https://www.bdggg.com/2022/zaobao/news_2022_04_30_525272)