穿卡峇雅吃山楂冰淇淋 史密斯街展现旅游新体验 | 联合早报

牛车水商联会将把卡峇雅体验馆、本土咖啡店和鸡饭等本地元素带入牛车水史密斯街。新的振兴计划将融合传统与现代元素，展现新加坡的历史与文化。

在去年8月中旬成功赢得改造史密斯街11号至37号店屋的招标后，牛车水商联会星期五（2月14日）宣布史密斯街的振兴计划。商联会将引入体验式工作室、共享居住空间及五家餐饮租户，为史密斯街注入新的活力和吸引力。 

这些商户将最迟于今年4月底开业。

史密斯街将开设一家名为“衣韵南洋”的卡峇雅体验馆。访客将可以通过租用或购买卡峇雅来体验新加坡的娘惹文化。访客可换上卡峇雅后，可在牛车水热闹的街道上打卡拍照。

史密斯街也将增添新的灵活居住空间。提供住宿服务的Habyt将在史密斯街开设旗舰店，提供不同于传统酒店服务的独特生活体验，住客入住Habyt的最短时长从六晚起。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_08_16_701194) 五家餐饮租户包括星巴克咖啡馆、文东记鸡饭、吉利尼咖啡店（Killiney）、专售来自美国阿拉斯加和加拿大水域象拔蚌的The Happiest Clam，以及Gelato Garden冰淇淋店。

在牛车水史密斯街的星巴克将推出牛车水主题概念店及特色商品，现已开业的Gelato Garden冰淇淋店是史密斯街项目中第一家已经投入营业的餐饮店。Gelato Garden本来就在哈芝巷开设了另外一家冰淇淋店。史密斯街的分店将会有更多具有新加坡特色的口味，如佳佳凉茶冰糕、蜂蜜仙草冰糕、枇杷膏冰淇淋和山楂冰淇淋等。

史密斯街也将呈现出 “喜@史密斯街”概念的街区，以“喜”字为主题，将史密斯街打造为集“聚、食、住、行、乐、憩”于一体的活力街区。

牛车水商联会执行董事林玉璇说：“史密斯街将成为牛车水的‘文化中心’，汇聚美食、艺术和体验，提供多元文化餐饮和欢乐体验。”