新春前最后周末鱼价飙涨四成 巴刹人潮依旧 | 联合早报

农历新年前的最后一个周末，巴刹的海鲜价格较平日上涨约40％，但这并未影响人们前来选购新鲜鱼虾，为团圆饭准备食材的脚步。

星期六（1月25日）早上7时，锦茂巴刹人头攒动，七个鱼摊挤满了挑选海鲜的顾客，摊主的叫卖声此起彼落。

摊贩苏丽华（68岁）拥有40多年卖鱼经验，曾先后在金文泰、勿洛与锦茂摆摊。她说，过年前的最后一周，买鱼的顾客数量比平日增长约30％，最受欢迎的包括用于火锅的红石斑鱼和斗鲳；而大虾则是制作盆菜或虾球的首选。  

由于上周末的连绵大雨导致鱼类供应量减少，加上节日效应，鱼价随之上涨约四成。例如，“拜年鱼”白肚鱼每公斤售价60元，红石斑则超过70元，斗鲳每公斤价格达70元至90元。至于其他海鲜，鱿鱼每公斤25元至30元，红脚虾则是30多元。

另一名鱼贩黄宝强（65岁）说，尽管顾客增加约三成，但由于经济不景气，整体生意不如往年。他指出，高昂的海鲜价格也让一些消费者却步。

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受访摊贩说，过年前的最后一周，买鱼的顾客数量比平日增长约30％，最受欢迎的包括用于火锅的红石斑鱼和斗鲳。（梁麒麟摄）

海鲜网购平台生意火热

除了传统巴刹，线上购鱼平台也在节日期间迎来高峰。

Tankfully Fresh创办人之一吴杰敏受访时说，过年期间，平台海鲜销售额增长约2.5倍，红石斑鱼、斗鲳、午鱼等是热销品。

吴杰敏指出，相比实体摊位，线上购物不仅节省时间，还能享受会员优惠，因此吸引更多消费者。 

他也建议，若热门鱼类价格过高，消费者可选用银鲳、白鲳或红鲷鱼等替代品，价格相对实惠。　　

文员陈晓芳（36岁）已习惯在线上购买海鲜。她说，工作繁忙让她无法抽空去巴刹，今年过年的鱼虾已通过平台订购，直接送货上门，既省时又方便。