受天气和年关双重影响 鱼市涨价约30% | 联合早报

在上周末长命雨和农历新年临近的双重影响下，本地近来水产价格较平日上涨了约30%，部分巴刹售卖的红石斑鱼、斗鲳价格贵了一倍。

星期六（1月18日）早上8时不到，武吉巴督西巴刹里熙熙攘攘，人们在响彻着从周边商铺传来的新年歌曲声中，忙着选购年货。54岁的罗梅什（Romesh Alegacone）过去20年间，几乎每年都在节前来购买水产，他星期六买了一条约四公斤的金目鲈，然后告诉记者：“感觉今年鱼价比往年高了一成左右，但数量和品种有所下降。”

另一名巴刹常客蔡志祥（40岁，销售经理）也感觉近来鱼市明显涨价，不过没影响他的过年购物计划。“我今天先买一些，下星期三和星期四还会再来一趟。”

一些鱼市档口摊主也对记者直言涨价。从业30年的蔡隆山（59岁）说，受阴雨天影响，最近水产价格有不同程度的上涨，平日红石斑鱼每公斤20多元，现在卖到40元至50元，略高于往年的涨幅。

在武吉巴督西巴刹从业30年的鱼贩蔡隆山说，今年农历新年前期的鱼市价格涨幅略高于往年。（张俊摄）

蔡进业（60岁）和妻子余丽卿（60岁）共同经营鱼市档口已有38年，他们说，过年前倒数第二个周末往往是生意最好的时段。记者在采访时，余丽卿面对簇拥在档口前的顾客负责“收银”；蔡进业则在她身后根据顾客要求迅速处理生鱼，他头也不抬地告诉记者，近来价格上涨明显，有些鱼类的价格上涨超过一倍。“斗鲳平日20多元一公斤，现在已卖到60元。”

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_01_05_731109) 鱼贩蔡进业一边头也不抬地处理生鱼，一边对记者说，近来一些鱼类价格上涨超过一倍。（张俊摄）

新加坡鱼商总会主席洪维恩（74岁）告诉《联合早报》，过去10来天连续降雨，海上风浪较大，导致印度尼西亚等周边国家的渔民出海次数减少，捕捞到的海产数量也随之减少，进而推高了鱼市整体价格，涨幅约为30%，农历新年将至，更让价格水涨船高。

他说：“一般上，农历新年期间的白鲳、斗鲳、红石斑鱼、大虾等会涨价30％至50％。相比之下，养殖海鲜就涨得不多。”

洪维恩指出，本地市场上的水产，绝大多数由印尼、马来西亚等国外渔民打捞，然后进口到新加坡，由本地渔民捕捞的海产只占极少数。

平价超市购入历来最大的野生石斑鱼，整条鱼几乎被蜂拥的顾客抢购一空。（关俊威摄）

星期六下午，平价集团生鲜及冰冻食品主管侯理强在实龙岗Nex商场平价霸级超市现场，亲自大声喊卖一条重达128公斤的石斑鱼。

他受访时说，受天气等因素影响，今年农历新年前的整体水产价格较去年上涨了约10%。目前，集团正通过与供应商合作，极力稳住价格。“斗鲳是很多家庭过年都会选购的，由于我们向供应商确保货量，所以能够稳住价格。”

平价超市在年节期间，冻结热门海鲜、猪肉和蔬菜等食品的价格，这些商品的价格比湿巴刹平均低20%至30%。