新柔或走向“香港深圳模式” 中高档餐馆恐迎海啸式冲击 | 联合早报

新柔可能走向“香港和深圳模式”，中高档餐馆或将迎来海啸式冲击、服务业市场也可能被彼岸分食，邻里商家要适应调整，才能持久应战。

新加坡邻里企业中心董事、老板联谊会会长洪启强（金山岭饮食集团主席）受访时指出，新元兑令吉持续位于3.2以上的高位，对许多面对通货膨胀压力的本地人来说，到马来西亚消费是一种解压方式。

他说，据许多商界朋友观察，新柔正走向香港与深圳“南下赚钱、北上消费”的模式，新加坡人对性价比更高的柔佛餐馆趋之若鹜，本地中高档餐馆很可能延续倒闭潮，甚至在新柔地铁通车后迎来一场大海啸，必须尽早找出生存之道。

记者星期四（1月9日）到新山实地观察，发现确实有不少本地人拖行李去购物、买年货、买药和用餐。他们受询时不约而同指出，价格便宜大约一半，吸引力太大。

洪启强说，美容或美发服务、在冠病疫情期间标榜为必要服务（essential service）的医疗保健业，都可能面对新柔地铁通车后的产业大洗牌，市场大饼被分食。

延伸阅读

[颜金勇：政府承诺继续支持邻里商家振兴业务

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_01_13_732748) 他说，消费者追求既便宜又好的产品，是无可厚非的。“邻里商家必须要灵活适应和调整，要有心理准备挺过消费者因新鲜感而纷拥北上的第一年大挑战，并推出吸引顾客的产品和亲切服务。”

商家建议将补助变为邻里购物券 留人在本地消费

黄循财总理1月7日出席新马领导人非正式峰会后，接受随行本地记者采访。他当时说，无论是否有新柔地铁，商业性质都在不断变化，总会出现新模式、新竞争和颠覆性改变，企业必须适应变化，更新产品以吸引新客户。

马西岭小贩中心商联会主席蔡丽生对此大表同意。他认为，无论小贩或零售店都得迎接新科技，小贩中心目前正加强自动化归还托盘系统和中央清洗碗碟设施，以进一步减低成本。

“传统零售商如果不改变，未来10年恐怕很难生存，因为成本压力提高，又直接面对网购和新山竞争，要长期生存，可能得考虑以无人店扫码付费的数码科技来营运。”

不过，李汉龙认为他经营的五金店不太适合上网：“产品太多，我太忙，太多东西做不来。”

林桂金的传统干粮生意要数码化同样不容易，必须找到顾客群和聘请善用科技的员工。他说，目前民众消费谨慎，生意流量往往要靠政府发放邻里购物券。

蔡丽生也呼吁政府将更多补贴生活费的现金补助，转以邻里购物券的形式发放，“让更多人留在邻里消费，不会提了款就跑到新山花钱”。

邻里企业也有数码化成功的典范，包括在大巴窑超过半世纪的东丰金庄，最近因利用数码创新管理店铺、提供客制化服务，获颁新加坡邻里企业之星奖的经典企业奖。

黄总理也在去年国庆群众大会表扬武吉巴督中药铺杏和堂，它在政府帮助下，设立网购平台开拓海外市场。